麦芽糖的读后感如何写我教你。（精选5篇）

更新日期:2025-07-29 14:26

写作核心提示：

写一篇关于麦芽糖的读后感作文，这里有一些需要注意的事项：
"首先，明确“读后感”的对象："
这是最关键的一点。你写的“读后感”是针对"哪一本关于麦芽糖的书或文章"？还是指你"阅读了关于麦芽糖的资料、经历或观察后"产生的感想？
"如果是针对一本书/文章：" "核心要素：" 你需要阅读并理解这本书或文章的内容。读后感不是介绍书的内容，而是表达你对书内容的"感受、思考、评价和启发"。 "注意事项：" "紧扣原文：" 感想必须源自书或文章的内容，不能脱离原文随意发挥。可以引用原文中的关键句子、情节或观点作为论据。 "深入理解：" 不仅要了解表面信息，更要思考作者写作的目的、情感、表达方式，以及其中蕴含的深层含义或道理。 "突出重点：" 选择书中或文章中最让你印象深刻、引发你共鸣或思考的部分来重点阐述。
"如果是泛指“关于麦芽糖”的阅读或经历：" "核心要素：" 你需要梳理自己接触麦芽糖相关的信息（比如科普文章、历史介绍、他人讲述、自己品尝或制作的经历等），并从中提炼出让你有感触的点。

心灵的芬芳——读韩修存《大地上的芬芳》| 作者 王道萍

韩修存老师《大地上的芬芳》这部报告文学以通俗易懂的语言、真实细腻的笔触，为我们呈现了一幅第一书记带领苏北几个小村庄—前进村、广益村、河东村、梨园村等脱贫致富的壮丽画卷，读来令人荡气回肠、心潮澎湃、感慨万千。我有幸拜读到这本书已是出版三年后了。至此时，媒体、网络上对这本书的赞美和文学价值的肯定已经不下千万句。我再来写书评，实在是贻笑大方，这里只能说是略谈一下自己的几点读后感吧。

一、脱贫攻坚的“沉浸式现场版”。

毋容置疑，《大地上的芬芳》最大魅力在于它的真实性。作为一名公务员，韩修存老师没有坐在书桌前凭空想象，而是捋起袖子、抬起双脚深入到脱贫攻坚第一线，以十四年的亲身参与实践，沉浸式现场操作，积累了大量丰富而详实的素材。以致书中的每一个人物、每一个故事，都带着苏北泥土特有的的芬芳，跃然纸上。

第一书记这个人物形象塑造得极为成功，他不是一个高高在上、大慈大悲的“观世音”，而是个脚踏实地、有血有肉、引领担当的基层干部。面对前进村、广益村土地贫瘠、房屋胡乱搭建、困难户多、村民观念落后等重重困难，他没有退缩，而是挨家挨户走访调研，了解村民的实际需求和困难。在推行土地集体流转的过程中，他遭遇了诸多阻力—村民们对故土的难离、对政策的不理解、对未来的担忧等等，都使得这项工作举步维艰。但第一书记没有退缩、没有放弃，他始终坚持耐心地向村民们解释惠民政策，传达政府为民办实事的决心和信心，引导村民用发展的眼光看政策，并用实际案例打消他们的顾虑。为了脱贫，他亲自带领干部们去北大、延安取经；带领村民们坐上大巴，接连十个地方去观摩考察:从“曹集的金银花”开始，历经“塘湖集中居住共同做‘三来一加’项目”—“沭阳悦来镇利泰服装”—“章集钮弯高效农业示范基地”—“泗阳爱园连体别墅”—“泗阳食用菌生产基地”—“卢集成子湖桃果公司”—“美阳红薯公司”—“四通八达的苏北大道”，最后回到家门口看别村鳞次栉比的楼房。最终在他的不懈努力下，赢得了村民们的信任和支持，也为前进村、广益村率先脱贫取得了卓越的成绩。

二、立体鲜活的村民形象。

人物是作品的灵魂，《大地上的芬芳》塑造了众多鲜活、立体的村民形象。

书中对村民们的外貌形象、语言动作、心理活动等都刻画得十分丰满生动：他们有的勤劳朴实，却因缺乏技术和资金而陷入贫困；有的思想保守，对新事物持怀疑态度；有的虽然思想能跟上形势，但是家中却有累赘拖后腿。尤为感人至深的是40岁刚出头、曾经当过村卫生员、没有拿过农具的村民徐艳、曾经种西瓜烙煎饼都没有出路的卢秀丽和因长年服侍瘫痪在床的小叔子而无法出门赚钱的张泽荣三位女性，她们克服重重困难，历尽千辛万苦，咽下苦辣酸咸，最终都在第一书记等干部的帮助下找到了脱贫致富之路。当然还有一些男性村民的艰辛历程，这里我不再一一列举。

这些村民的形象，既让我们看到了脱贫攻坚工作的复杂性和艰巨性，也让我们感受到了广大农民群众对美好生活的向往和追求，领会到了人民群众的实力和潜力。

无论是对干部还是对农民的刻画，作者都没有刻意去拔高，而是据实直书，展现他们的喜怒哀乐、挣扎、奋斗与成长，让读者看到了乡村振兴背后人的无穷力量。

三、艺术性与思想性相融合的文学价值。

这部作品不仅具有重要的现实意义，还具有较高的文学价值。在艺术手法上，韩修存老师巧妙地运用了叙事、描写、抒情、议论等多种表达方式，使作品既具有报告文学的真实性和客观性，又具有小说情节的曲折生动性和感染力。

书中的叙事线索清晰明了，以第一书记受命带领前进村脱贫的过程为主线，穿插了许多具体的事件和人物故事，使整个作品层次分明，结构严谨。描写细腻入微，无论是对乡村自然风光的描绘，还是对人物神态、语言、动作、心理活动的刻画，都栩栩如生，让读者感到自己仿佛就是那个村里的人。尤其是作者常常情不自禁地抒情，真挚动人，流露出对脱贫攻坚工作的赞美之情，对第一书记和村民们的敬佩之意，使作品妥妥地充满了正能量。

从思想深度来看，《大地上的芬芳》深刻地反映了脱贫攻坚工作的本质和意义。它让我们看到，脱贫攻坚不仅仅是解决物质上的贫困，更是一场思想观念的变革。只有让村民们从内心深处认识到脱贫的重要性，激发他们的内生动力，才能真正实现脱贫致富的目标。同时，作品也反映了党和政府对脱贫攻坚工作的高度重视，以及全社会对贫困地区和贫困人口的关心和支持。这种思想内涵，使作品具有了深远的社会意义和历史价值。

四、质朴有力的写作风格和常见的修辞手法相结合。

韩修存的写作风格质朴有力，文字简洁明了，却能直击人心。在记述人物出场时，寥寥数语，就勾勒出了一个灵动的画面，如第五章“上任”的开头几句：老盼睁开双眼，只见阳光透过门缝悄悄地挤进了他的四面通风的卧房，他懒洋洋一骨碌披上蓝色的棉袄，胡乱地穿上黑色的裤子······让读者感到自己就站在老盼的门旁，在看着他极不情愿地穿衣起床的样子；在讲述扶贫故事时，又能以情动人，将扶贫干部的艰辛、村民脱贫后的喜悦展现得淋漓尽致，引发读者强烈共鸣。这种写作风格使作品通俗易懂，更贴近大众读者，使得更多人了解乡村发展历程。

尤为欣赏的是书中主要运用了以下几种修辞手法，让这部书更加有味道。

1. 比喻和象征。

书名本身就是一个宏大的隐喻：“大地”象征乡土文明的根基，“芬芳”则暗喻农耕文化中历久弥新的精神价值。将“麦浪”比作“大地的呼吸”，将“老槐树”喻为村庄记忆的守护者等等，这类隐喻书中时常出现。

2. 通感的意境营造。

如"月光像麦芽糖一样黏稠地流淌"，将视觉（月光）与味觉（麦芽糖）联通，强化乡村夜色的温润质感。“灶膛里柴火的噼啪声带着红薯的甜香”（听觉转嗅觉），激活多重感官体验。

3. 乡土化拟人与夸张。

例如：“熬过冬日的麻雀率先活跃起来；地上急性子的巴根草已经泛绿；慢性子的白茅还在地下沉睡······”、“玉米秆挺直腰杆，比着个子窜向天空”、“焦灼急切的眼神似乎能把路边洒落的稻草点着”等。通过拟人和夸张来突出生命的活力和张力。

4. 白描手法的运用。

如“听完这个爆炸般消息，老孙停住了手中的酒杯，在高度的双洋大曲作用下，他脸上的皮肤像猴子的屁股一块红一块白······”、“古老凶猛的黄河像一条巨龙从巴颜喀拉山北麓逢山绕道、遇洼留情，一路磕磕绊绊由西向东走来，在双洋市一下子看上了南北走向高大挺拔的马陵山，从此再也不想远征·······”、“清晨，第一缕阳光洒在田野上，村民们扛着锄头走向田间，开启一天的劳作”等

几乎每个人物出场、每个地方名称亮相、或是劳动生活场景的叙述，作者都能用白描的手法向读者一一道来。

5. 列锦和互文两种修辞手法在第十六章“优居”里表现得特别突出。

书中的修辞手法于作者是信手拈来，于读者是目之所及、随处可见，可谓赏心悦目。

这些修辞策略与表现手法的融合，最终达成了费孝通所言"各美其美，美美与共"的乡土文学书写境界。

五、引用、歇后语、农谚、民间俗语、插科打诨、快板书、苏北大鼓、旱船等地方元素恰到好处的融合，使得这本书字里行间充满了浓厚的苏北乡土气息，读罢常常忍俊不禁。

例如“三月三，荠菜赛灵丹 ”、 “日子像老牛反刍，嚼出甜酸苦辣”、“小孩巴过年，老头怕花钱”、“把老骨头给活散板了”、“人多心不齐，鹅卵石挤掉皮”、“和我们一锅里摸勺子”、“天妈妹，别是俺家啊！”、“386199留守部队”等等，举不胜举。

六、时不时出现的精准化数字给了这部报告文学以极强的真实性、新闻性和政论性。

总而言之，《大地上的芬芳》以行云流水般的文字，轻松驾驭着每个故事章节，看似土话连篇，实则是作者的匠心独运——他在用最接地气的语言讲述着老百姓都爱听的发生在身边的真人真事；他不是单独地串连一颗颗珍珠，而是把这些珍珠用心打磨成琥珀、钻石，努力融进时光里，让那些感人的故事留下时代的印记，给后来者以借鉴、启迪和思考。

读完本书后，我分明看到一个个人物都从书本里走了出来，那么的棱角分明，那么的鲜活灵动，那么的执着坚韧，那么的荣辱不惊······韩修存老师这一现实主义报告文学让我欣赏到了文字的飒爽风姿，吸引着我反复去阅读。驻村第一书记怀揣着理想与担当，扎根乡村十多年，面对重重困难，遇虎打虎，遇招拆招，从不退缩。他带着一帮人深入群众，了解村民需求，为寻找脱贫致富之路四处奔波、绞尽脑汁，最终以真心、实干加谋略，带领村民们摘掉了贫困的帽子，走向新生活。我深信他的驻村百姓们不仅土地芬芳了，心灵将更加芬芳。

作者：王道萍，宿迁作协会员、诗协会员。

中国制糖史:从苦涩饴糖到雪白西洋糖，制糖术的千年长征。

糖，在今天触手可得，甚至成了需要克制拒绝的负担。

但你知道，糖对于古人来说有多珍贵吗？

在古代缺少调味料的情况下，甜美可口的糖被人们奉为珍品，让无数达官贵人都趋之若鹜。

在漫长的历史岁月里，这一口甘甜，是无数人梦寐以求的奢侈品，糖的生产和发展凝聚着古人的智慧与探索精神。

西周

早在西周时期，《周礼》就记载了“饴蜜即甘也”。

古人发现，将发芽的小麦（蘖）与糯米混合发酵，再经慢火熬煮，便能得到最早的糖——饴（麦芽糖）。

但由于技术限制，这初代糖甜中带涩，还因为制糖会消耗粮食，所以即便是这样苦涩的饴糖也十分珍贵，普通人很难有机会食用。

东晋

到了东晋，出现了饴的升级版本，琥珀饧。

农学巨著《齐民要术》详载了“琥珀饧”的制法：优化制蘖与熬糖工艺，让米芽与黍米完美融合，经一夜发酵再精心熬煮。便制成了更加美味的饴糖。

成品“小饼如碁石，内外明彻，色如琥珀”。

战国至唐

而在饴糖发展的同时，另一种糖源在南方悄然兴起。

《楚辞·招魂》记载:“胹鳖炮羔，有柘浆些”。有柘浆些的“柘浆”，正是甘蔗汁。

古人榨取甘蔗汁，经曝晒煎煮，浓缩成粘稠的“蔗饧”，待冷却凝固后便得到了珍贵的固体糖块，它的名字叫石蜜。

唐代，因北方不产甘蔗，想尝尝石蜜的味道，只能依赖丝路胡商带来的西极石蜜。

它易存携、味更美，而且味道也要比南方粗制的蔗饧要更好。

唐太宗李世民有感于西域石蜜的优点，便希望唐朝也有这样的蜜糖，于是向印度摩揭陀国派出一支留学生使团以学习制糖技术。

他们学成归来后，唐太宗又诏令扬州进献甘蔗，在多年的研制后，终于成功制出了品质远胜于西域石蜜的糖块。

到了唐高宗时，名臣王玄策从印度请来十位制糖高僧，利用“竹甑法”，制出色泽浅亮、颗粒分明的“煞割令”（梵语sarkarā音译，即砂糖）。华夏制糖术，自此迈上新台阶。

宋元

北宋，制糖传奇在四川续写。匠人们发明了精妙的“窨制法”：通过甑蒸、釜熬、煎蒸、灌瓮相接、取霜等复杂工序，得到了异常细腻、净白如雪的结晶，这就是“糖霜”（冰糖雏形）。

大文豪苏轼盛赞“冰盘荐琥珀，何似糖霜美”。

黄庭坚更盛赞:“胜于崔浩水晶盐”。并以“我舌犹能及鼻尖”极言味美诱人。

南宋时，这糖霜不仅满足了本土需求，还扬帆出海，远销占城、真腊、三佛齐、单马令等南洋诸国，成为中国制造的骄傲。

到了元朝，一些阿拉伯商人来到华夏，带来了更为先进的“树灰炼糖法”即在蔗糖水里加入树灰或者石灰，能更大限度地清除掉杂质，让糖更纯。

凭借此法，华夏便能大量炼制“非常白的糖”，数量多到惊人。

明清

明清时期，制糖工艺炉火纯青。最具代表性的革新是“黄泥水淋脱色法”

具体步骤分为三步:

1.先将甘蔗榨汁，盛入缸中，用火熬成黄黑色的糖浆，然后等待凝固成黑砂糖。

2. 取黄泥一筐，加水稀释到无颗粒的地步，成泥浆水。

3. 将黑砂糖倒入铺满稻草的瓦溜（漏斗形容器），反复浇灌黄泥水，杂质被泥水带走，最终得到洁白如雪、品质极纯的西洋糖！

然了这里“西洋”并非指糖来自海外，而是指糖的口味已达到出口标准，是最优质的糖，凭借这种制糖工艺，当时清朝每年都以赚取大量的外汇。

现代

今天，制糖已进入高度工业化化时代，白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、冰糖等种类繁多，产量巨大，成本低廉。

曾经让古代平民仰望、令王公贵族趋之若鹜的“奢侈品”，也成为了每个普通人都能随意品尝的日常滋味。

一粒糖，从西周苦涩的饴，到明清如雪的“西洋糖”，再到今天超市里琳琅满目的甜味剂，它穿越千年的旅程，不仅是味道的进化史，更是一部映照华夏农耕智慧、技术革新、对外交流与生活变迁的鲜活史诗。当我们再品尝那份甜时，或许也能品出一丝历史的厚重与先人的智慧。

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