欢迎来到58原创网网
更新日期:2025-08-17 01:12

写作核心提示:
写一篇关于糕点活动方案的作文时,需要注意以下几个关键事项,以确保方案清晰、可行、吸引人并最终成功举办:
"一、 明确活动目标 (Clear Objective)"
"首要任务:" 首先要清楚这次糕点活动是为了达到什么目的。是为了推广新糕点产品?提升品牌形象?增加顾客互动和粘性?进行糕点技能教学或体验?还是纯粹的社交聚会? "具体化:" 目标应尽可能具体、可衡量。例如,“增加新品尝鲜顾客数量20%”、“收集100份有效销售线索”、“提升顾客满意度评分至4.5分以上”等。 "指导性:" 活动目标将指导后续所有策划环节,如内容设计、预算分配、宣传策略等。
"二、 了解目标受众 (Know Your Audience)"
"对象是谁:" 你的活动是面向谁?是儿童、年轻人、家庭、糕点爱好者、专业人士,还是普通消费者?他们的兴趣点、消费习惯、口味偏好是什么? "需求分析:" 针对目标受众设计活动内容和形式。例如,针对儿童可能需要更有趣、色彩鲜艳的DIY环节;针对专业人士可能需要更深入的技巧分享或比赛。 "场景模拟:" 想象目标受众会怎样参与活动,他们的体验期望是什么。
"三、 确定活动
鲁网4月24日讯2025年中式糕点博览会暨“安琪杯”中华桃酥王大赛在万众瞩目中启幕。此次盛会肩负整合全国中式糕点资源的使命,搭建起集保护、传承、发展、弘扬于一体的展览、交流、交易立体平台,以匠心守艺之姿推动中式糕点复兴工程迈向新台阶。
作为烘焙行业的领军企业,安琪酵母股份有限公司(以下简称“安琪”)盛装亮相,以卓越品质和创新实力,成为展会现场最耀眼的明星之一。
三大创新亮点,彰显中式糕点魅力
走进中式糕点博览会现场,安琪展位前人头攒动,热闹非凡。本次展会安琪携手武汉膳印科技有限公司(以下简称“膳印科技”)惊艳亮相,以“科技赋能传统,创新引领未来”为主题,通过原料、工艺与设备等系统化解决方案,为中式糕点产业升级提供新动能,引发行业深度关注。
在安琪的沉浸式技术体验展区,三大创新亮点诠释了传统糕点升级新范式:“简洁标签”无铝害烘焙原料体系首发“从原料到终端”的健康桃酥整体解决方案;发酵风味创新展示了专研菌种技术培育的安琪风味酵母系列;智能喷花技术赋能,既保留传统手工纹饰美学特征,又实现工业化生产高效复制。
很多来访客户感慨:“安琪不仅产品品质稳定,更提供多场景下的糕点解决方案,能同步提升糕点的风味与颜值,为中式糕点的现代化强力赋能。”
安琪冠名“中华桃酥王大赛” ,赋能传统技艺焕新生
作为本届博览会的重头戏,“安琪杯”中华桃酥王大赛点燃了全国烘焙界的热情。近百名选手齐聚一堂,以安琪提供的优质原料为“秘密武器”,在赛场上展开技艺角逐。
赛程中,安琪泡打粉的蓬松效果与酵母的稳定发酵性能备受选手好评,绵白糖的细腻甜度与核桃的醇香口感更成为桃酥风味升级的亮点。
同期举办的全国焙烤职业技能竞赛江西赛区赛事中,安琪以产品赞助商身份深度参与,为选手提供全流程原料支持。中国食品工业协会专家评价:“此次大赛不仅是技艺比拼,更是技术落地的实战检验,也为烘焙产品生产提供了健康升级与文化创新双重价值。”
深耕中式糕点赛道,以科技守护传统味道
借此博览会契机,安琪加强了同鹰潭商会合作,系统推进头部烘焙品牌深度对接,通过安琪"原料+技术+设备"定制化解决方案,助力中式烘焙糕点实现产业升级。
从桃酥大赛到全产业链布局,安琪酵母始终以科技研发为核心,推动中式糕点行业的标准化与创新化发展。安琪负责人表示:“中式糕点是中华文化的重要载体,我们希望通过原料创新与工艺赋能,让传统糕点更贴近现代消费需求,让中式糕点成为国际餐桌上的‘东方名片’。”
此次博览会中,安琪以技术驱动产业升级落地实践,从产品到技术,从传承到创新,安琪为传统糕点行业现代化转型提供了新思路,彰显了民族企业在食品科技领域的创新实力。(本网记者)
【来源:宣城日报】
泾县特色糕点作为地方传统美食名片,承载着独特的饮食文化与产业价值。为破解小作坊生产环境简陋、质量管控薄弱等痛点、难点,日前,市市场监管局指导泾县市场监管局对全县29家特色糕点小作坊开展提升行动,推动传统产业向标准化、规范化、品牌化转型。
科学谋划,锚定行动“路线图”。先后组织人员外出学习先进经验,结合本地糕点行业实际,帮助梳理总结3个方面10余项共性问题。印发《泾县糕点生产加工单位突出风险隐患问题专项整治工作方案》,明确整治重点,建立动态管理台账。针对每家小作坊的“个性症结”,细化“一坊一策”改造提升方案,明确整改时限与责任人,确保“底数清、责任明、整改实”,为提升工作筑牢坚实基础。
多维发力,织密监管“防护网”。创新实施红橙黄绿“四色风险”分级管控模式,采取“日常检查+突击检查”双轨监管模式,对风险较高的小作坊开展节前专项抽检全覆盖,坚决清理不符合生产条件的“问题作坊”,严厉查处违法违规行为。同时,严把准入关,优化技术帮扶,双管齐下推动改造升级,积极引导糕点小作坊升级硬件设施,打造洁净生产车间,更新先进设备,完善管理制度,全面提升生产管理和风险防控水平。
标本兼治,构建长效“保障链”。市、县局两级联动筑防线促提升。开展警示教育强意识,对抽检不合格小作坊进行集中约谈,结合典型案例深入剖析违法根源,讲清违法后果,推动糕点小作坊从业者从“被动整改”向“主动防范”转变。着力构建小作坊质量提升长效机制,持续完善风险分级管理体系,通过“淘汰一批、规范一批、提升一批”的阶梯式整治策略,统筹监管与服务。充分发挥食品行业协会桥梁纽带作用,组织经验交流活动,促进小作坊互学互鉴、共同提升。截至目前,注销糕点小作坊5家,正在规范提升糕点小作坊6家,实现提档升级糕点小作坊18家。
今后,我市将持续深化小作坊整治提升行动,以“规范生产行为、提升产品品质、激发产业活力”为目标,持续优化小作坊生产加工安全环境,进一步释放市场活力,让泾县特色糕点小作坊成为传承地方美食文化、丰富百姓餐桌的亮丽名片。 (徐礼忠)
编辑: 刘晓东
声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与我们取得联系,我们将及时进行处理。邮箱地址:jpbl@jp.jiupainews.com
本站部分资源搜集整理于互联网或者网友提供,仅供学习与交流使用,如果不小心侵犯到你的权益,请及时联系我们删除该资源。