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3招搞定《人音版七年级音乐上册教学计划》写作。(精选5篇)

更新日期:2025-08-23 00:12

3招搞定《人音版七年级音乐上册教学计划》写作。(精选5篇)"/

写作核心提示:

这是一篇关于如何撰写人音版七年级音乐上册教学计划的作文,重点说明了应该注意的事项:
"精心规划,引领歌唱——人音版七年级音乐上册教学计划撰写注意事项"
教学计划是教师进行教学活动的蓝图和指南,对于确保教学目标的有效达成、提升教学质量至关重要。针对人音版七年级音乐上册教材,撰写一份科学、合理、可操作的教学计划,需要教师投入细致的思考和严谨的态度。以下是在撰写过程中应重点注意的事项:
"一、 深度解读教材,把握教学目标"
1. "吃透教材内容:" 教师首先要全面、深入地研读人音版七年级音乐上册的教材,包括所有歌曲、乐曲、音乐知识、音乐欣赏等内容。要理解每首歌曲的时代背景、创作风格、情感内涵,把握音乐知识点的逻辑体系和深度广度,明确各单元之间的内在联系。 2. "明确教学目标:" 基于教材内容和学生实际情况,设定清晰、具体、可衡量的教学目标。这些目标应涵盖“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三个维度。例如,在学唱《我们多么幸福》时,知识目标可以是掌握do、re、mi三个音的音准和节奏;技能目标可以是能有感情地、较准确地演唱歌曲;情感目标可以是体会歌曲表达的幸福、喜悦之情,增强对新

烤串师傅“转正”为烧烤料理师!新工种带来哪些新变化?

烤串师傅“转正”为烧烤料理师!新工种带来哪些新变化?

专家认为,有助于提升从业者社会认同感,推动行业向现代餐饮转型

阅读提示

近日,人力资源和社会保障部增设“烧烤料理师”新工种,不仅为从业者们带来了一系列新变化,也有助于推动烧烤行业向现代餐饮转型。专家建议,除了对基本功设置评价标准外,还可根据不同地域特色进行专项的细分认证标准,形成丰富多样的风味维度和场景服务维度评价标准。

“我感觉非常激动,没想到有一天做烧烤也可以成为被国家认可的正式职业。”后厨烤炉上的肉串滋滋冒油,从业10年的烧烤师傅陆仁军一边说着,一边快速翻转着手上的铁签,在青烟腾起时精准撒料。刚抖落的辣椒面撞上热油,染出红艳的色泽,飘出喷香的气味。

不久前,人力资源和社会保障部正式发布第七批新职业目录,新增42个新工种。其中,“中式烹调师”职业下增设“烧烤料理师”工种——我们平时常见的烧烤师傅们,迎来了职业“转正”,也推动烧烤行业告别“路边摊”印象,向现代餐饮转型。

烧烤料理师是专注于烧烤烹饪技术的职业人员,他们不仅需要掌握火候控制、食材处理等核心技能,还需具备创新菜式研发和食品安全管理能力。新工种带来了什么新变化?为何要设立这一新工种?对此,《工人日报》记者展开了采访。

迈进“国家认证”时代

微风习习的夜晚,烧烤店化身城市夏日的活力中心。7月以来,美团上“烧烤团购”“自助烧烤团购”等关键词搜索量同比增长超76%。正是在这片蓬勃发展的千亿级市场沃土上,一线从业者们也迎来了职业身份的“正名”。

“以前总有人说‘不就是烤串的嘛’,现在感觉自己也‘有名分’了。”烧烤师傅陈洪达回忆起刚得知设立烧烤料理师新工种的情景:那晚打烊后,后厨员工聚在一起畅聊许久,大家充满了对自己职业的认同感与获得感。“我的同事老李还说,这回能跟儿子讲,爸爸的职业已入列国家新工种了。和亲朋好友介绍自己的职业时,腰杆也能挺得直直的!”陈洪达说。

职业目录的扩容也为管理者带来了新的体验。福苗小骆驼烧烤店的负责人程维青坦言,以往在招聘平台上,打荷、炒锅等岗位都有现成的选项,但烧烤师傅却常常需要自行编辑添加。现在该岗位成为新工种,给招聘工作也带来不少便利。

行业未来的潜力和规范化发展也值得期待。带你去趟佳木斯烧烤连锁品牌负责人宫屹豪表示,他在20余年的从业经验中观察到,过去业内通常认为烧烤只是路边摊的“小打小闹”,上不了台面。此外,多数烧烤师傅的成长路径,往往是辗转于多家门店间跟着老师傅边学习边琢磨,待自认技艺纯熟后便自立门户。如此不仅容易走弯路,更导致技法各异、标准难统一。

“纳入新工种以后,想学这门手艺的新人可以有规范的准入途径和学习机制,不必再像过去那样自己摸索了。”宫屹豪说。

“做烧烤是个技术活”

在烟火气的背后,自有其专业技术,烧烤远非表面那般简单。

“以前大家都觉得烧烤非常简单,谁都能干,但这其实是个技术工种。”从业10余年的庄女士表示,传统认知中烧烤的入行门槛低,支个烤炉就能开摊。由于烧烤契合了当下的消费需求,近几年全国烧烤门店数量翻了一倍,但她认为,要想做得好并非易事。

“做烧烤绝对是个技术活!”从业24年的老师傅陈洪达强调,烧烤不是随便烤烤就行,光是食材处理就大有讲究:羊肉采购后要排酸,否则烤出来发柴;鸡翅改刀太深易烤烂,太浅不入味;烤腰子要想外焦里嫩,时间差一点都不行。调味时,不能光靠猛撒料,得让味道层次分明;口味调制还需因时而变:夏天放柠檬汁清爽解腻,冬季则需加重孜然、辣椒。甚至炭火码放的位置、撒料的时机、翻转的手法等不一样,烤出来的口感也不一样……

“作为传统劳动密集型行业,餐饮业做大做强的基础是技能人才投入。”首都经济贸易大学劳动经济系副主任徐凤辉表示,在职业培训过程中,烧烤料理师熟练掌握营养搭配、现代设备操作等标准化知识,成为技术型专业人才,既取代传统经验主义,也增强个人市场竞争力,使烧烤核心工艺标准化、人才专业化,有利于区域品牌突破经验依赖实现跨区域经营,并做到品质统一,为连锁经营奠定基础。

有望催生新赛道

“烧烤料理师这一新工种的设立,体现了《中华人民共和国职业分类大典》职业分类理念逐渐向专业化、精细化方向发展的趋势。”中国人事科学研究院研究员范巍表示,设立新工种的目标在于规范从业者职业操守、工作任务,明确从业者技能要求、知识要求,提升从业者专业化水平,强化职业培训与人才供给,进一步促进烧烤行业稳中向好发展。

对烧烤料理师个人而言,徐凤辉认为,通过国家职业认证,有利于改变其“低门槛职业”的传统印象,赋予烧烤从业者专业化身份,提升职业尊严、社会认同感。

下一步,人社部门还将开发制定相应的国家职业标准,为企业、培训机构等开展职业教育培训和人才评价提供指导。

对此,范巍表示,尽管烧烤种类繁多、地域特色鲜明,但烧烤料理师均应掌握食材选取、食品卫生、安全生产、饮食文化等基本技能。

徐凤辉提出,面对中国饮食文化因地域差异形成的多样性餐饮风格,如新疆馕坑烤肉、宁夏盐池滩羊、延边肉串等,可根据不同地域特色进行专项的细分标准。同时,通过开发低盐腌料、烟熏风味强度等方面,对传统工艺进行改良并对既有服务增值,形成丰富多样的风味维度和场景服务维度评价标准。

日前,岳阳烧烤研究院正式揭牌,这也是全国首个烧烤学院,计划推出多样化的培训课程,为职业评定做准备。此外,岳阳烧烤研究院还将制定当地行业标准和人才评定标准,编制产业发展规划,助力产业提质升级。

徐凤辉分析称,通过学院式的人才培养模式,既能解决连锁扩张的人才缺口,又能催生出健康烧烤、花样串烤等新赛道。在烧烤料理师的职业培训过程中,通过熟练掌握营养搭配、现代设备操作等标准化知识,成为技术型专业人才,既可取代传统经验主义,也能增强个人市场竞争力。同时,通过加速标准化和食品安全、助力人才需求和产业转型,提升服务品质与出品稳定性,也有助于推动烧烤从“路边摊经济”向标准化、品牌化的现代餐饮转型。(记者 姜雨晴)

来源:工人日报

国话三代艺术家重排经典《死无葬身之地》

中新网北京8月21日电 (记者应妮)9月2日至7日,中国国家话剧院重排的萨特经典剧目《死无葬身之地》将以焕新阵容在京上演。20日的新闻发布会上,总导演查明哲携海清、邢佳栋、查文浩、章劼、徐卫等演员亮相,畅谈此次创作感受并展示了剧中片段。

话剧《死无葬身之地》排练照。 国家话剧院供图

《死无葬身之地》讲述了1944年第二次世界大战胜利前夕,五名法国抵抗运动游击队员因战斗失败被俘,关进了阁楼;在绝望和仇恨的煎熬中,他们没有秘密可守,面临的只有白白经受恐惧、折磨和死亡。楼下,同样处于战争与个人命运绝望之中的“法兰西民团组织”法西斯分子们的拷打酷刑开始了。就在此时,唯一逃脱的游击队长被当作身份不明的人抓了进来;而他肩负着通知战友们改变作战计划、免遭歼灭的使命。原本“无秘可守”的被俘者们,因突然变为“有秘要守”而陷入更大的困境。绝望与希望绞杀,每个人都必须做出严酷的绝地选择……

该剧于1997年首次亮相中国舞台,跨越28年时光,查明哲导演四度执导该剧,陪伴国家话剧院三代表演艺术家共同塑造这部经典。发布会上,他手握1997年首次排练时记满笔记的剧本感慨道,这是一次“岁月穿梭,如梦似幻”的再次创作体验。

话剧《死无葬身之地》排练照。 国家话剧院供图

为更加快速地调动演员感官体验,导演使用了“黑灯”这一创造性的新排法,排练场后隐隐透入的天光,不再加以灯光辅助,阴暗得刚好。查明哲表示,因为角色们感受到了真实环境对心理带来的压迫,导演和演员都共处一种恐惧和黑暗中,这是一种空间和心理上的创造性实验。“当角色在招供与沉默间挣扎时,观众看到的是每个普通人在困境中的精神博弈。萨特撕掉英雄滤镜,让我们直面人性的真实——懦弱与崇高可能仅一线之隔。”

国家话剧院演员海清领衔“吕茜”一角,她回忆自己1997年来北京上大学看的第一部话剧就是《死无葬身之地》。创排至今,令其印象深刻的是,导演不断要求她剥离表面的情感渲染,突出展现吕茜在亲手结束弟弟生命时,内心撕裂般的痛苦与冰冷的理性抉择之间的残酷张力,这是一种极端情境下“自由选择”的悖论,人物内心充满巨大的复杂性。

邢佳栋继《纪念碑》后再度与查明哲合作,中间也跨越了将近二十五年。谈及角色,邢佳栋表示:“卡诺里是一位狱中哲学家,他提醒同伴‘手段无关紧要’,因为萨特强调行动的本质在于选择本身。”具体到表演,邢佳栋展现了血性的另一种形态——内敛如沉铁,深藏于骨髓。

导演、演员查文浩谈及他饰演的昂利一角时说,“他恐惧的不是死亡,而是生命的无意义”。他认为剧中昂利与弗朗索瓦的冲突,实则是存在主义对“人性是否经得起拷问”的思辨。

国家话剧院院长田沁鑫指出,查明哲导演带领团队探索戏剧的思想承载力,同时以剧院艺术家和青年演员的共同演绎激活经典,使“境遇”中的生死抉择穿越时空,表现特殊情况下人的应激反应和人性的选择。这种将历史纪念、艺术创作与人文倡导相融合的实践,正是国家话剧院作为国家级文艺院团演绎世界经典的重要体现。(完)

来源: 中国新闻网

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