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手把手教你写《做雪糕的日记》,(精选5篇)

更新日期:2025-08-30 04:41

手把手教你写《做雪糕的日记》,(精选5篇)"/

写作核心提示:

写一篇关于做雪糕的日记作文,要抓住几个关键点,让你的文章更生动、具体和有趣。以下是一些需要注意的事项:
1. "明确主题和中心思想:" 你想通过这篇日记表达什么?是记录一次成功的制作经历?分享失败和教训?描述制作过程中的乐趣?还是表达对某个特定雪糕的喜爱和制作想法?确定一个中心点,让文章更有条理。
2. "选择合适的切入点:" 可以从“突发奇想”想做雪糕开始。 可以从看到某个雪糕或想吃雪糕引出要做雪糕。 可以直接描述制作过程作为重点。 可以侧重于制作完成后的品尝和感受。
3. "注重细节描写(“五感”并用):" "视觉:" 描述雪糕原料(牛奶、奶油、水果泥等)的颜色、状态;混合时搅拌的泡沫;模具的样子;雪糕逐渐凝结、成型、脱模的样子;最终雪糕诱人的色泽和形状。 "嗅觉:" 描述混合原料时的香气(奶香、果香);雪糕机运转时特有的味道(如果是用机器);刚做好的雪糕散发出的清凉甜香。 "味觉:" 这是最重要的!描述雪糕入口的口感(是绵密还是有点颗粒

大热天就该自己做雪糕吃,一拌搞定,秒杀超市货

自打入伏之后,广州就进入了“热不堪言”模式~


从日出到日落,阳光一直兢兢业业在岗,不曾偷懒片刻,所有的外出工作,我们一致决定推后再说,因为离开空调房会让我丢掉半条命...



当然,这种天气除了空调之外,冰箱里的雪糕冰棍也是救命神器~


今天要分享的,就是占了我冰箱半边天的:


榴莲雪糕


看到这名字,你们是不是已经能闻到味了?


嘿嘿~榴莲做成雪糕之后,香味仿佛也被冻住了一样,在咬开那瞬间迸发出来,十分过瘾;要是想想它在超市卖十几块一根,吃起来就更香了呢~



榴莲所含水分较少,做成雪糕口感就hin不错,细腻顺滑无冰渣,每一口都超赞~


我用的是新鲜榴莲,香味更足一点,要是嫌贵的话,你们也可以买冷冻榴莲,不建议大家用冷冻榴莲泥哈,口感和味道都没有前两者好~



因为榴莲本身糖分比较高,咱们的蛋奶糊就可以减点糖。


我这次用的是水饴,它的甜度相对来说比较低,加进去之后甜而不腻,而且液体糖融合得更快一些,对新手也很友好~


榴莲雪糕


>>>制 作 时 间<<<

35min


>>>烹 饪 器 材<<<

小奶锅 冰箱


>>>烹 饪 食 材<<<


蛋黄 2个
水饴 30g / 牛奶 200g
榴莲肉 200g / 淡奶油 180g


>>>制 作 过 程<<<


1、先来做蛋奶糊:碗中加入2个蛋黄和30g水饴,搅拌均匀后,一边搅拌一边加入200g牛奶。混合均匀后倒入锅中,小火慢煮,一边煮一边搅拌,防止结块粘底,煮到微微沸腾,液体粘稠即可,倒入碗中放凉备用


2、榴莲去核,取200g榴莲肉出来,用均质机搅打成榴莲泥(也可以压碎后用网筛过滤一下),倒入放凉后的蛋奶糊糊,搅拌均匀


3、180g淡奶油直接打发至7成状态,倒入榴莲蛋奶糊,翻拌均匀


装入裱花袋中,挤入雪糕模具里,挤入后,轻轻地震一下模具,插入雪糕棍。盖好盖子,放入冰箱冷冻8小时以上定型(最好过夜哦!)


夏天给雪糕脱模,真的是一件好玩又解暑的事情,看着淡黄色的雪糕完整地脱出来,莫名就很有成就感~



嗷呜咬下一大口,雪糕的冷气顿时就将口腔温度降了下来,嘴巴像是个小冰箱似的,呼口气都是凉的。



微微一抿,霸道的榴莲香气立马在嘴里散开来,细腻醇厚的口感比卖的雪糕有过之而无不及。


微微的甜度吃起来也完全不会腻,一根吃完,满足得想打呼噜~



昨天才进入中伏,我掰着手指一算,这样热的日子起码还有三十天(广州得在这个基础上再加个10来天)...


虽然空调能救命,但是在室外,这温度还是挺难捱的。


我出行早就是小风扇不离身了,大家出门也要做好防暑防晒工作哈,不仅得补水,还要补充盐分哦~



Tips:


1、蛋奶糊糊切勿太火,会出现分离现象。


2、如果淡奶油的状态比较难判断,那就根据你的榴莲糊糊来定就好了,差不多一样的软硬度的状态。这样翻拌也更容易混合。


3、这个份量能做7-8根雪糕

夏日炎炎,动手做一份冰棍吧,带自己回到小时候的夏天

夏天到来,烈日炎炎,每天都忍不住想要吃一点清凉解渴的东西。外面店铺售卖的冰棍第一很贵,第二材料是否健康卫生也有待商榷。 那何不自己动手做一款清凉解暑,安全卫生,操作也很简单的冰棍呢

今天我为大家收集了几款,操作易行,颜值高,味道也不错了的冰棍。

你可以在网上,购买冰棍模具,还有各种可爱的卡通款式的。 回家后就只需要调料了。

比如这款椰奶巧克力冰棒,只需要融化巧克力,和椰奶兑在一起。 图中这款并没有很均匀的调和,所以白黑相间,这样颜色更有对比感,同时吃起来也有味觉冲击。

同时你也可以用牛奶,再在其中加入自己喜欢水果。比如这款就是牛奶中加入草莓,是不是看起来很有感觉。

或者就是单纯的加入某种水果汁。如芒果汁,猕猴桃汁,西瓜汁,桃汁等等。图中就是加入的芒果汁,颜值是不是高大上呢?

还有比较简单的就是这幅图,直接用糖水,里面加入水果片,水果块,就好了。味道不错,操作又简单。 看完这些冰棒,你喜欢哪种做法呢?你又喜欢哪张图的冰棍呢,留下你的评论吧。

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