一篇文章轻松搞定《月光饼读书笔记》的写作。（精选5篇）

更新日期:2025-09-05 18:29

写作核心提示：

写一篇关于《月光饼》的读书笔记作文，需要注意以下几个关键事项，以确保你的笔记既有深度又清晰：
1. "明确核心内容与主题：" "仔细阅读：" 首先要完整、仔细地阅读《月光饼》这本书。理解故事的主要情节、人物、背景设定以及作者想要传达的核心思想或情感。 "确定主题：" 思考这本书主要讲述了什么？是关于亲情、友情、成长、梦想、乡愁，还是其他？找到1-2个最核心的主题或让你感触最深的点，这将是你笔记的基石。
2. "抓住关键情节与细节：" "复述梗概：" 简要概括故事的主要情节发展脉络，包括开端、发展、高潮、结局。注意不要写成书评式的长篇大论，而是要点式或段落式的总结。 "标记亮点：" 找出你认为最精彩、最感人、最发人深省的情节或片段。这些细节往往是作者塑造人物、表达主题的重要手段。记录下这些细节，并思考它们为什么重要。
3. "深入分析人物形象：" "主要人物：" 重点分析书中的主要人物，如主角、重要配角。他们的性格特点是什么？他们的行为动机是什么？他们在故事中经历了怎样的变化？ "次要人物：

母亲的月光饼

在我们小镇，中秋最惦记的就是那口“月光饼”！圆溜溜、白生生的饼子，撒着喷香的芝麻粒儿，老远就能闻到那勾人的甜香儿。谁家要是中秋没吃上它，总觉得少了点团圆味儿。

街坊里有个孩子叫阿福，和他娘相依为命。阿福娘是个勤快人，靠着给人缝缝补补挣点辛苦钱养活母子俩。每年中秋，看着邻居家小孩儿捧着月光饼吃得香，阿福那小眼神儿啊，巴巴地瞅着，羡慕藏都藏不住。

当娘的哪能看不出来？阿福娘心里跟针扎似的，暗暗下了决心：今年说啥也得让儿子尝上这口！打那以后，她接的活儿更多了，灯油常常熬到后半夜，就为了多攒几个铜板儿。

眼瞅着中秋前一天，钱总算攒够了。天还没亮透呢，阿福娘就揣着钱，心急火燎地往集市上那家老字号的饼铺赶。好家伙！队伍排得跟长龙似的，一眼望不到头。她心都提到嗓子眼儿了，踮着脚，眼睛死死盯着铺子门口，就怕饼卖光了。

等啊等，站得腿都麻了，好不容易前头就剩一个人了！阿福娘刚松了口气，就听见老板扯着嗓子喊：“最后一块喽！卖完收摊！” 她前面那位大叔二话不说，麻利地掏钱把饼拿走了。阿福娘整个人都懵了，呆呆地杵在那儿，浑身的力气像被抽干了一样，手里攥着的铜板儿都凉了。

家里，阿福趴在窗台上，眼巴巴地等啊等。天一点点黑下来，又大又圆的月亮爬上了树梢，可娘还没回来。小家伙心里那点盼头，就跟那快燃尽的蜡烛头似的，一点点暗下去，小脑袋耷拉着，都快睡着了。

迷迷糊糊中，听见门响。娘回来了！手里还小心翼翼地捧着个布包。娘脸上带着笑，可那笑容里全是愧疚。阿福“噌”地从床上蹦起来，眼睛一下子又亮了！

娘轻轻打开布包。里面躺着的不是他想象中那个圆圆满满、漂漂亮亮的月光饼，而是一个小小的、歪歪扭扭的饼，像是用零碎的饼块儿勉强凑起来的，边角都不齐整。原来啊，阿福娘实在买不到整饼了，急得眼泪都快掉下来，好话说尽，求着老板把做饼剩下的边角料拢了拢，勉强给她拼了这么一小块儿

。

阿福看着这块小饼，鼻子一酸，心里头又暖又涩。娘俩就坐在小院的月光底下，分着吃这块特别的饼。月光像层薄纱，柔柔地披在他们身上。

娘摸着阿福的头，声音轻轻的：“乖仔，饼是碎料做的，样子不好看，可娘的心意是真的……” 阿福懂事地点点头，小口小口地吃着。那饼入口香甜，芝麻的香气混着饼皮的酥软，这滋味儿顺着喉咙滑下去，一直甜到了心窝窝里。

打那以后，年年中秋，月亮一圆，阿福总会想起那个小小的、拼凑起来的月光饼。它不完美，却比任何一块完整的饼都珍贵，因为那里面揉进了娘熬红的眼睛、站麻的双腿，还有那份沉甸甸的、恨不得把全世界最好的都捧给儿子的心。这份情，就像那晚清朗的月光，无声无息，却永远照亮了他往后的路。如今阿福长大了，日子好了，什么样的月饼都买得起，可记忆里最香甜的，永远是母亲用碎料拼凑的那一块。那份爱，才是真正的团圆滋味。

月光饼，是美食也是乡愁

“月是故乡明，人是家乡亲”。从古至今，中秋节都是团圆的象征，寄托着浓浓的家国情怀。月饼，既是中秋的舌尖诱惑，更是数千年文化的传承；是美食，亦是乡愁。

中秋节将至，琳琅满目的月饼已成为各大商超销售的主角。虽说如今的月饼形态多样、口味万千，但对博罗泰美、公庄、观音阁等地的人来说，中秋节最牵挂的，莫过于家乡的传统节日食品——月光饼。如盘大小的月光饼，虽制作工序简单，却味甜清香，是最萦绕心底的中秋味道。

作为博罗县非物质文化遗产，月光饼制作技艺集合了炒、揉、压等手工技法于一身，集合了客家人的智慧和传承。

历经数十年乃至百余年，月光饼经历了哪些变化？新一代的月光饼制作传承人，将如何在传承与创新的道路上前行？中秋佳节到来之前，让我们听听月光饼制作传承人讲述月光饼背后的非遗故事，品味月光饼的匠心传承与创新之味。

公庄“陈师傅”陈小强

手工制作，匠心传承

今年56岁的陈小强，是公庄陈师傅月光饼第三代制作传承人。在他的记忆里，10来岁开始，每年中秋就跟着父亲一起制作月光饼。当时的月光饼，原料只有糯米粉、白砂糖和一些芝麻，经过手工炒制、揉捻搓合、手工压制等工序，一个月光饼就出品了。

陈小强在制作公庄陈师傅月光饼

“以前生活条件没那么好，中秋节吃上一口月光饼，可以回味好久。”陈小强介绍，小时候要吃月光饼可不像现在，随处可买，随时可吃，唯有到了中秋节才有机会尝尝鲜。每到中秋之夜，当地人都会拿出月光饼、柚子等物品祭月，以祈求合家安康。在当地人看来，食用祭月过后的月光饼，寄托着家人健康平安的美好愿望。

从爷爷到父亲，再到自己，公庄陈师傅一家三代坚守着制作月光饼的那份匠心。从挑选材料、分类炒熟，再到手工揉搓、入模压制，除了最后那一步的压制是借力机器，其余都是精心手工制作。

匠心，也在传承中创新发展。与以前相比，如今的月光饼原料更加丰富多样，加入了瓜子仁、花生仁、核桃、杏仁等，口味更加鲜香，但白砂糖和花生油的比例变少了，迎合时下人们少糖少油的健康饮食习惯。70多年的技艺传承，让公庄陈师傅成了远近驰名的饼家。如今，陈小强已注册“公庄陈师傅”商标，通过口口相传和网络销售，“公庄陈师傅”月光饼不仅成为镇里畅销的应节食品，甚至通过物流销往周边城市乃至国内各地。

时下正是月光饼销售的高峰期，每天都有订单，陈小强及家人亲戚六七人，忙活一天能做大约500个。“预计今年销量与去年持平，在1万个左右。”陈小强笑着说，“好吃才是硬道理，我会继续把这项制作技艺传承下去，让更多人吃到‘公庄陈师傅’月光饼。”

泰美南源楼蔡伟强

放弃高薪，回乡传艺

在博罗县泰美镇，南源楼是一家80多年的老字号饼家，其月光饼、月饼的制作技艺传承了4代人。第四代传承人蔡伟强介绍，他们每年端午节过后就开始筹划月饼的制作。今年也不例外。目前，除了市民来订购外，很多厂家、商家也纷纷前来预订。采访期间，蔡伟强的电话响个不停。目前，南源楼在日夜加班制作以满足客户的订单需求。蔡伟强说：“大家吃的是一种节日氛围，我们做的是文化传承。花好月圆，技艺的传承，让大家吃出专属的味道。”

南源楼月光饼制作技艺是博罗县级非物质文化遗产

据介绍，南源楼始创于1938年，由其太爷爷蔡桥发创办。上世纪30年代，蔡桥发年轻时家道中落，妻子邹氏为了养家糊口，远赴南洋淘金，夫妻二人相隔千里。动荡时期，蔡桥发奋发图强，学手艺、开茶楼，创号“南源楼”。“南”，思念远在南洋的妻子，“源”，望妻子饮水思源，早日归来团聚。这是一段凄美励志的故事，也是老字号“南源楼”的起源。

在蔡伟强的记忆中，小时候父母都在店里制作月光饼，只有六七岁的他就要帮忙清洗模具、贴标签纸，大一点后则参与生产，敲饼、搬货、送货等。2015年，在东莞工作多年的蔡伟强决定放弃月入过万的工作，辞职回乡接过父亲手中的接力棒，替祖辈留住这门传统手艺。“当时父母都反对，因为这门手艺太辛苦了。”蔡伟强介绍，但他觉得这是一种文化的传承，“是我们三代人的心血，我要把这门手艺传承下去并发扬光大。”

蔡伟强在展示南源楼月光饼

据介绍，南源楼月光饼讲究纯手工制作，每一道工序都十分花费心思。糯米经过一晚的浸泡，第二天沥干，再慢慢炒至金黄色；熬糖浆最考验人的耐心和细心，稀稠度全靠肉眼观察，火候非常讲究，并且需要不断铲制把糖浆煮出起沙的最佳状态……

蔡伟强一直很重视手艺传承，他知道祖辈留给他的不仅是技艺，更多的是对创业艰辛和守业不易的那股韧劲。2019年，南源楼月光饼制作技艺入选县级非物质文化遗产项目，给了蔡伟强更大的信心和动力。

为了让南源楼有更好的发展，走得更远，蔡伟强结合时下网络销售的特点，将销售的主战场从传统的门店销售模式转到网络，通过开设淘宝店、微商店及上线商超平台等，把南源楼月光饼销往更远的地方。同时，蔡伟强和父亲自创的各种传统饼食，如鸡仔饼、核桃酥、白糖饼等，在参加“惠州手信产品征集PK赛”活动中，入选为“惠州手信50强”产品，成为传播惠州文化、讲好惠州故事的新名片之一。

“虽然我的太公和太婆最终没能在那个时代得以团聚，但我还是希望通过制作月光饼，让更多的人能够和亲人团圆。”蔡伟强介绍，接下来会在传承的基础上，进一步提升工艺，改良工序，拓展市场，“我想把南源楼发展成为家喻户晓的一个品牌，每个人都可以分享、品尝到这些美味。”

观音阁德源楼李晓聪

留住“外婆的味道”

在观音阁镇，月光饼不仅寄托着一家团圆的相思，也寄托着外婆对外孙的关爱和美好祝愿。每逢中秋佳节，当外婆的都会给外孙送月光饼，这是外婆的爱，寓意平安团圆。

这种风俗一直保留至今。作为外婆的味道和美好祝愿，月光饼一直让观音阁人回味无穷。在观音阁镇，有家老店120多年间替“外婆”表达着长辈对晚辈的祝福。

这家百年老店就是德源楼饼家，目前由第五代传承人李晓聪在打理。李晓聪介绍，德源楼饼家创于清朝光绪年间。根据记载，在清朝光绪年间，创始人李玉田在外学艺回到家乡，创建了德源楼始祖店——玉兴楼。外婆每年中秋节给他赠送一个月光饼，让他特别欢喜，那种味道经久不忘。他想凭自己的手艺，制作属于客家人都喜欢的味道。于是，他凭借所学技艺，改良了月光饼，广受喜爱。这既是营生，更寄托了他对外婆的思念和对童年生活的美好回忆。

德源楼月光饼搅拌工序融入机械化，提高了生产效率

好材出好饼。李晓聪及其家人们以匠心把好每一道工序，选料、熬制砂糖浆、烤制粉料、搅拌、压制、包装，每一步都用心用情，让外婆的味道从舌尖弥漫到心头。德源楼的月光饼、月饼制作以纯手工制作为主，在延续客家月光饼等传统技法基础上，结合博罗独特的历史人文，形成了有别于一般广式月饼制作的独特工艺。

德源楼饼家第五代传承人李晓聪

匠心守望，传承创新。如今的月光饼，不再局限于以往的白砂糖、麦芽糖、黑芝麻与糯米粉的组合，而是加入了核桃、杏仁等馅料。制作技艺上，紧跟时代步伐，在搅拌、压制两道工序中融入机械化，大大提高了生产效率。与此前只生产应节的月饼不同，德源楼饼家还制作了油角、鸡仔饼、糖环、核桃酥等小吃，在传承中不断创新。

2016年，观音阁德源楼月饼（糖果）制作技艺入列惠州市非物质文化遗产项目。李晓聪说：“入列非遗是对我们坚守的肯定，我们将更好地把这种文化传承下去。”就在上周六，“浓情中秋 非遗传承”博罗非遗讲堂亲子主题活动举行。现场，李晓聪讲述非遗技艺，让游客近距离了解月光饼这项传统手工技艺，并现场指导小朋友们体验月饼DIY活动。传承与发扬，在这场活动中得到体现……

延伸阅读

博罗现有37项非遗

作为岭南古县，博罗县历史文化厚重，民间艺术、民间工艺、民俗等非物质文化遗产种类繁多。据了解，该县经挖掘、论证、申报共认定公布了37项非物质文化遗产项目。其中国家级1个、省级3个、市级10个、县级37个；已认定非遗项目代表性传承人有25人，其中国家级传承人1人、省级传承人2人、市级传承人3人、县级传承人25人。省级非物质文化遗产生产性保护示范基地1个。

用“活”非遗项目，讲“活”非遗故事

开展非遗传承宣传活动、设立非遗展示厅……近年来，博罗县通过民众喜闻乐见的形式，搭建了形式多样、参与体验感强的非遗展示平台。同时，组织一些项目多次参加省市的文博会、推介展销会及展演等活动，让现有的非遗项目得到更好的合理利用。传承工作也得到了很好开展，县非遗保护中心组织指导各级非遗传承人开展讲座、实践等活动，使非遗技艺得到传承。

开展“非遗+旅游”系列活动，组织一批非遗进景区、进社区、进校园，拍摄一系列“博罗非遗故事”，组建一批非遗工作室，出版非遗一本书等活动。组织福田舞春牛、龙华大鼓等传统技艺类非遗项目等在旅游景区内和社区内展出、表演。组织园洲粤剧进校园，通过戏曲表演、讲授戏曲基础知识、与学生互动等方式，让学生能够在听戏中学戏，切身感受中华传统文化魅力，促进传承优秀传统文化。通过对博罗非遗类旅游商品进行创意再研发，形成具有博罗特色的非遗文创旅游商品，切实做到用“活”非遗项目，讲“活”非遗故事，传“活”非遗精神，推动文旅融合，助力乡村振兴。

积极开展各类宣传活动，组织生产非遗产品生产企业参加2020广东文旅产业发展暨文旅推介大会，动员非遗产品生产企业积极参与惠州市手信产品PK大赛及评选工作等。该县组织举办首届文旅嘉年华暨第二届博罗十大手信评选活动、博罗手信故事征文活动等系列活动，通过微信、抖音等平台，全媒体宣传促进文旅融合发展，提升博罗非遗产品知名度和美誉度，提高手信产业发展水平。

拟出台《博罗县文化遗产保护扶持办法》

今年“文化和自然遗产日”非遗宣传展示活动的主题为“人民的非遗 人民共享”。9月，博罗县文广旅体局开展非遗手信购物节、非遗讲堂、非遗线上游学、VR云游博罗非遗项目展示馆等“文化和自然遗产日”系列非遗宣传展示活动，进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识，营造非遗保护浓厚社会氛围，传承弘扬中华优秀传统文化。

接下来，该县将加强非遗的保护与传承，在今年内拟出台《博罗县文化遗产保护扶持办法》，培育一批县级非遗工作站，并继续开展“非遗+旅游”系列活动，组织开展一批非遗进景区、非遗进社区、非遗进校园、拍摄一系列“博罗非遗故事”专题片、组建一批非遗工作室（站）、出版非遗一本书等“六个一”活动。同时，利用云游、直播、VR等新兴技术模式，引导云旅游、云直播、云展览等新业态发展，培育“网络体验+消费”新模式，促进博罗文旅业线上线下深度融合。

来源：惠州客户端