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更新日期:2025-09-08 22:27

写作核心提示:
这是一篇关于饭店酒席活动作文应该注意哪些事项的文章:
"精心策划,细致安排:撰写饭店酒席活动作文的注意事项"
饭店酒席,作为中国文化中社交、庆祝、答谢的重要载体,承载着丰富的情感与礼仪。无论是逢年过节、红白喜事,还是商务宴请、乔迁祝寿,一篇详尽、得体、生动的酒席活动作文,不仅是对活动过程的记录,更是对情谊的珍视和传承。然而,如何将这场热闹而庄重的活动描绘得栩栩如生,让读者仿佛身临其境,就需要在写作时注意诸多事项。
"一、 明确目的,把握基调"
在动笔之前,首先要明确这篇作文的目的。是为了记录盛况,分享喜悦?还是为了感谢主人的款待与情谊?或是为了传递活动的特定信息或氛围?不同的目的将决定文章的侧重点和基调。是欢快热烈,是庄重肃穆,还是温馨感人?确立清晰的写作目的和基调,是后续内容展开的基础。
"二、 详略得当,突出重点"
一场酒席活动包含众多环节:宴请的缘由、时间地点、嘉宾名单、迎宾过程、用餐情景、敬酒环节、表演节目(若有)、活动尾声等。写作时切忌面面俱到,流水账式地罗列。应抓住活动的核心亮点和最令你
新重庆-重庆日报 记者 周盈 齐岚森
5月29日,2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华在九龙坡区巴国城启幕。本次活动以“舌尖渝味·全球共享”为主题,兼具了巴渝传统文化底蕴与兼容并包的国际视野,将通过“品、展、赛、演”多元融合形式,吸引境内外游客、餐饮从业者及市民。
5月29日,九龙坡区,2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华开幕。记者 齐岚森 摄
活动由市委社会工作部、市商务委员会、市文化和旅游发展委员会、市人力资源和社会保障局、市农业农村委员会、九龙坡区人民政府共同指导,九龙坡区商务委员会、九龙坡区文化旅游委员会、重庆美食文化发展研究会联合主办。
据悉,即日起至5月31日,市民游客可前往九龙坡区巴国城免费参与活动,体验“渝味360碗”的独特魅力。
推出11项主题活动
本次嘉年华以“传承与创新、本土与国际、产业与民生、成渝双城携手”为主线,推出十一项主题活动,全面展现重庆美食文化的时代活力。
文化寻根,演绎千年巴渝宴饮。“华礼宴礼宴巴国”展演以战国巴国文化为蓝本,复原考古食谱,结合古乐战舞与投壶互动,重现“宴饮即仪式”的庄重与趣味。现场观众可参与敬酒礼,沉浸式感受重庆美食的千年文脉。
全球共享,解码重庆“麻辣密码”。“China Travel—渝味之旅”外国游客学做重庆美食“渝味360碗”,通过社交媒体向全球传播重庆的“麻辣密码”。活动首日即吸引来自15个国家的百余名国际友人参与,掀起“渝菜出海”热潮。
双城合璧,川渝味道交响共鸣。成渝双城大厨同台竞技,以成都的诗意与重庆的豪迈碰撞出创新菜品,共建美食“会客厅”,推动成渝地区双城经济圈消费协同发展,共同打造双城美食“会客厅”。
烟火惠民,赋能民生幸福圈。“山城人家”社区美食活动、“一刻钟便民消费节”等聚焦民生,让美食经济融入市民生活,助力乡村振兴与消费升级。
5月29日,九龙坡区,2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华开幕,市民品尝购买各类美食。记者 齐岚森 摄
打造沉浸式体验
本次嘉年华,从美食街区授牌到渝味之旅,从厨艺大赛到美食音乐电影、从美食街区推介到企业分享会,从社区美食到主题展销,可谓亮点纷呈、目不暇接。
开幕式现场发布了2025“渝味360碗”美食地图,授牌首批美食街区,复刻战国巴国宴席与现代创意菜品同台争艳。
5月29日,九龙坡区,2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华开幕,图为美食地图发布环节。记者 齐岚森 摄
同时,第十四届“巴渝工匠”杯西式烹调决赛与“山城大厨”中式烹调师大赛同步开赛,将为重庆选拔一批烹调技艺精湛的能工巧匠和行业标兵。
另外,本土乐队带来的音乐激情、渝味电影中的美食剧情也勾起广大观众的味蕾记忆。同时搭配“渝味360碗”特色美食+啤酒,打造“食、乐、游”三位一体的消费新场景。
释放消费新动能
活动现场设立了“成渝美食会客厅”“九龙坡美食展区”等特色展销专区,集中推介巴国城美食街区、四川新都非遗小吃(赖汤圆、清流王板鸭)及九龙坡老字号品牌,推动“美食+文旅+产业”深度融合。同时组织开展便民服务消费节,推出家电、家具进社区便民服务。
5月29日,九龙坡区,2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华开幕,图为签约仪式环节。记者 齐岚森 摄
据预测,活动首日将吸引参展企业300余家,线上线下参与人次将突破80万,带动周边餐饮、住宿、交通消费环比增长超30%。
九龙坡区商务委有关负责人表示,“渝味360碗”是重庆建设国际消费中心城市的重要载体。九龙坡区作为重庆国际消费中心区之一,也是重庆主城都市区的“美食高地”,拥有“渝味360碗”美食9道、老字号美食10道、非遗美食33道;以及重庆万象城国际美食集聚区,巴国城、直港大道等中华美食街,彩云街市、科园四路等市级美食街,还有20余个夜间美食集聚区。
“今年以来,九龙坡围绕‘吃住行游购娱’六大主题,接续开展100余场线上线下促销活动,持续唱响‘九龙坡·欢乐多’文旅品牌。”上述负责人表示,此次“渝味360碗”嘉年华活动将以美食为纽带,让世界品味重庆的历史厚度与创新活力,为成渝地区双城经济圈协同发展注入新动能。”
原稿点击:11项主题活动等你来!2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华启幕-重庆日报
新重庆-重庆日报 记者 周雨 崔力
12月13日,“便民生活·宴遇江北”——2024江北区特色宴席荟暨重庆文化旅游惠民消费嘉年华江北分会场活动将在洋炮局1862揭幕迎客。记者从活动现场获悉,即日起,江北区“品质生活·便民服务消费节”将带来一系列宴席荟美食活动。
“便民生活”食为天,“宴遇江北”振消费
本次活动由江北区商务委员会和江北区文化和旅游发展委员会支持,江北餐饮住宿行业协会主办,江北区各街镇、区商圈办、江北嘴中央商务区管委会、重庆美食文化发展研究协会、重庆日报报业集团文化会展有限公司、1862洋炮局等多个单位协办。
据了解,本次活动以江北区“建设国际消费中心城市首选区,打造世界知名商圈”为目的,以“‘便’民生活,‘宴’遇江北”为主题,聚焦美食文化、非遗文化,配合重庆火热开展的“渝味360碗”的美食魅力举办。本次活动将全面搭建一个集品牌推广、食材贸易、美食文化传播、展示交易、市场开拓于一体的优质商贸文旅服务平台,立足于美食,赋能于文旅,服务于市民生活,助力于消费提振。
三个会场齐开宴,系列活动闹新春
本次宴席荟活动为江北区“品质生活·便民服务消费节”中的主要活动板块,将由一个主会场加两个街道分会场组成,总体活动规划面积1万平方米左右。12月13日至15日,主会场活动将在洋炮局1862举行,将通过特色宴席、江北11碗、渝味360碗头菜和非遗、老字号等多个展区,向重庆市民和外地游客集中展示重庆市和江北区的特色美食和餐饮文化。
同步启动的还有华新街和大石坝两个街道的分会场活动。其中,位于嘉和社区文化广场的华新街分会场活动,将以“地道江北味、美食欢乐购”为主题设摊走进基层民众,提升地域地标美食影响力,为优质食材、农特产品进入搭建合作平台。位于重庆悦荟购物中心的大石坝街道分会场活动,则将从12月13日持续到2025年1月26日。该会场活动以“爱尚重庆·迎新消费”为主题,将开展具有中国潮、时尚范、烟火气的主题活动,届时,活动除将全程派送线上线下餐饮和零售消费券外,现场还将开展“非遗花火盛会”、“跨年焰火亮灯仪式”、“跨年音乐会”等多个特色文化活动。
除了宴席荟活动之外,本次岁末的江北区便民服务消费节还将有多个其他活动陆续从12月开始启动,分别是位于陶然居国潮坊的“渝味360碗国潮美食街区”、位于鱼嘴镇的“鱼乐惠消费节”、位于郭家沱街道的“惠民消费季”、位于复盛镇的“悦享生活,乐购复盛”特色商品展销盛会和位于铁山坪街道的“2025重庆铁山坪花椒鸡森林美食文化节”等,这些活动中最晚的将持续到明年3月结束。
一起来科普,江北11碗有哪些?
到重庆旅游,打卡重庆美食是必选项。而本次江北区特色宴席荟活动,将呈现出的打卡点和知识点,恐怕连很多“老重庆”都需要到现场科普才能知其所以然。
本次活动设置的江北区11碗主题展区,将展示最能代表江北区美食的十一道菜。这些菜品中,像“九村烤脑花”、“鬼包子”这类的网红招牌你可能比较了解,但“掌上乾坤山海烩”用了哪些食材,“清华怪味鱼”的味道到底有多“怪”,这些恐怕只能去现场探个究竟。
活动还汇集了重庆市41个区县特色产品的渝味360碗中,代表各自区县味道的“头菜”,每道菜背后都有属于自己的故事。比如作为江北区的头菜铁山坪花椒鸡,起源于百年前重庆市江北城的船工群体,因为船工常年生活在高湿度的江上,形成了辛辣饮食和一锅煮炒全家食的饮食习惯,而其花椒和辣椒在这道菜中的完美融合,也让百年后的铁山坪花椒鸡成为了重庆江湖菜的重要代表。此外,多个区县的头碗菜都采用了同类食材,只是烹饪方式不一。比如南岸区的“南山老幺泉水鸡”与两江新区的“大竹林焖烧鸡”做法有何不同?北碚区的“三溪口豆腐鱼”和江津的“江津酸菜鱼”,哪条鱼味道更鲜?这些答案都能在活动现场找到,这不仅是一场一网打尽重庆美食的邂逅之旅,也是感受重庆地域人文的发现之旅。
本次活动还设置了非遗和老字号美食展示区,搜罗了包括巴江水阴米、君豪传统糯米夹沙肉、五斗米糯米鸭、北滨路矮哥土鲫鱼等重庆味道的历史传承;现场还将有包括何氏糖塑、江北蜀绣、李氏缠花、糖画、捏面人等匠人与游客互动,传递重庆和江北的非遗传统文化。
本次活动还了来自成都餐饮同业公会的嘉宾和机构参会,他们也将现场分享成都的特色美食文化。
现场有福利,预订年夜饭有优惠
本次活动的最大特色,是汇聚了来自江北区的包括巴江水、陶然居、金源大饭店、清华大饭店、老甘家、杨记隆府等多家知名餐饮机构的特色宴席,在指定区域进行集中展示。这些机构的大厨将一展身手、各显神通,为市民在现场呈现出近20桌特色各异的饕餮盛宴。
考虑到年终已至,各参展机构还将专门针对年末团餐和年夜饭等需求,在现场推出惠民福利政策和营销活动。还没有订年夜饭的家人,可以前往活动现场一站式选订,既省时间又能省钱。
除了特色宴席、美食文化的主题展示,本次活动还将成为重庆餐饮界人才和技术交流的平台。来自重庆各餐饮机构的多名从业者,将在这里现场参加餐饮服务技能提升的各项培训,以技会友,传承技艺。喜欢钻研餐饮文化的市民和游客,也可以到现场“偷师”,机会难得。
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