餐饮抽奖活动怎么做如何写我教你。（精选5篇）

更新日期:2025-10-16 02:59

写作核心提示：

这是一篇关于餐饮抽奖活动如何做以及需要注意哪些事项的作文：
"餐饮抽奖活动：策划要点与注意事项"
在竞争日益激烈的餐饮市场，如何吸引顾客、提升品牌知名度并增加客流量，是每家餐厅都需要思考的问题。餐饮抽奖活动作为一种有效的营销手段，能够通过制造话题、提供惊喜来激发顾客的消费热情。然而，一个成功的餐饮抽奖活动并非简单的“送福利”，其策划与执行需要周密的考虑和细致的操作。那么，餐饮抽奖活动应该如何做，又有哪些事项需要注意呢？
"一、 策划阶段：明确目标与规则"
1. "明确活动目标：" 在策划之初，首先要清晰活动想要达成的目的。是为了提升特定菜品销量？增加新顾客到店率？提升社交媒体曝光度？还是维护老顾客关系？不同的目标将决定活动形式、奖品设置和推广策略。例如，目标是提升新顾客，可以设置“首次到店即有机会抽奖”的门槛；目标是提升销量，可以与菜品消费挂钩。
2. "设定活动主题与形式：" 主题应与餐厅的定位和特色相结合，力求新颖有趣，易于传播。形式可以多种多样，如： "消费抽奖：" 消费满一定金额即可获得抽奖券。 "到店打卡/互动抽奖：" 顾客到店消费或参与店内互动（如留言、转发）即可

餐饮店裂变引流全攻略：7天吸引 1000 + 客户到店的实操方法

在竞争激烈的餐饮市场中，如何快速吸引大量客户到店，是每个老板都面临的难题。本文将为你揭秘一种低成本、高效率的裂变引流方法，希望能帮到大家。

各位餐饮老板们，是不是常常为店里冷冷清清的客流发愁？看着别人家门店排队等位，自己却连保本都难。今天就来手把手教你一套裂变引流的实战方法。

一、裂变引流的核心逻辑：用小成本撬动大流量

裂变，关键要抓住两个点：诱人的钩子 + 简单的传播路径。

就像一家火锅店开业时，只用 20 份价值 299 元的霸王餐，搭配 1000 份小肥牛和 4000 元代金券，就把整个区域的吃货们都调动起来了。

为什么裂变比传统发传单更有效？

①成本低：传统的发传单印 1000 张要几百元，费时费力费钱，效果还不确定；

②传播广：1 个客户朋友圈，可能触达 500 个好友，比传单覆盖范围大 10 倍。

一家火锅店，开业时搞了个活动：

①只送20份299元的霸王餐

②1000份小肥牛免费尝

③4000元代金券大放送

结果呢？

几天时间几百人疯狂拉人，600多人抢着进群，总参与人数近2000人！

这哪是开业活动啊，简直就是一场”病毒式传播”！而且成本低得吓人，效果却好到爆！

二、为什么这个活动能火？

1. 诱饵设计太”毒”了

记住：想让顾客帮你拉人，必须给足理由！而他用了三招：

第一招：限量霸王餐（制造稀缺）

只有20份299元套餐

内含锅底+8种招牌菜+饮品

必须排名前20才能获得

第二招：小肥牛免费送（降低参与门槛）

拉1个好友就能得1份

限量1000份（先到先得）

第三招：大额代金券（留住潜在客户）

进群就送4000元代金券

可以拆分使用（增加到店几率）

这三板斧下来，顾客想不参与都难——要么冲着霸王餐去，要么冲着免费小肥牛去，最差也能拿个代金券！

2. 活动路径设计得像”滑梯”

好的活动要让用户”滑”着走完流程：

1. 扫码海报（吸引眼球）
2. 自动加企微客服（沉淀私域）
3. 自动打标签+推送话术（精准运营）
4. 引导进群领券（社群运营）
5. 生成专属海报（裂变开始）
6. 分享冲榜（病毒传播）
7. 好友扫码循环（指数级增长）

你看，整个过程就像坐滑梯一样顺滑，用户根本停不下来！

三、具体怎么操作？

第一步：设计诱死人的活动奖品

霸王餐怎么设？

• 价值要够高（建议300元左右）
• 必须包含招牌产品
• 设置使用限制（比如仅限堂食）

代金券怎么发？

• 大额但拆分使用（比如4000元拆成40张100元）
• 设置有效期（1-3个月最佳）
• 注明使用规则（避免纠纷）

小礼品怎么选？

• 选择成本低但感知价值高的（比如小肥牛）
• 限量发放（制造紧迫感）
• 领取要简单（扫码即可）

第二步：制作让人忍不住分享的海报

记住三个要点：

1. 大字突出利益点：”0元领霸王餐”必须显眼
2. 展示参与人数：”已有1699人参与”引发从众心理
3. 限时限定文案：”仅限前20名””限量1000份”

第三步：设置自动化流程

• 企业微信自动通过好友
• 自动打标签分组
• 自动推送活动规则
• 自动发送群链接
• 自动生成专属海报

（这些可以用通过工具实现）

第四步：设计裂变话术

客服自动问候语：”嗨，#昵称#，xxx火锅开业狂送福利！0元领霸王餐！进群就抽无门槛代金券！万一中了呢

~【进群链接】”

冲榜激励话术：”你还差3人就能冲进前20！霸王餐就在眼前，赶紧好友助力吧！【我的海报】”

第五步：排行榜刺激

人都有攀比心理！设置实时排行榜：

显示前20名动态

提醒用户与上一名的差距

定时推送排名变动通知

四、活动后怎么留住这些人？

很多老板活动搞得火热，结束后却留不住人，太可惜了！

①三池沉淀法：

1. 企业微信/个人微信（客服号）
2. 微信群（福利群）
3. 公众号（内容推送）

②分层运营：

• 对参与活动的打标签
• 对领券未消费的定向推送
• 对消费过的会员专属福利

③内容种草：

五、引流到店

客户进入私域后还要引导客户到店，比如到店领取礼品，到店可以抽奖等。

引导客户到店，客户进店以后，然后通过一系列的流程、主张、服务、体验…的设计，让客户想消费，并且能够锁住客户的持续消费，并且能够让客户帮你去做传播，去做裂变，进而带来更多的客户。

六、你可能遇到的坑

①奖品设置不合理：

解决方案：做小范围测试

②流程太复杂：

每多一步就流失30%用户

解决方案：自己先走三遍流程

本文由人人都是产品经理作者【老陈的深度思考】，微信公众号：【老陈的深度思考】，原创/授权 发布于人人都是产品经理，未经许可，禁止转载。

题图来自Unsplash，基于 CC0 协议。

餐饮门店如何在小红书推广？

文章分析了餐饮行业在小红书上的天然优势，如与目标人群的高度匹配，以及通过种草笔记实现长期引流的潜力。同时，详细介绍了专业号运营、达人投放、素人UGC等策略，帮助餐饮品牌在小红书上建立强大影响力。

总遇到一些餐饮老板询问，如何在小红书营销推广？餐饮投放不像电商和客资商家，实时投放有反馈，因投放的延迟性、到店核销的难度，导致小红书投放短期效果没怎么快；

是不是小红书不适合餐饮投放？在我看来恰恰不是！反而有更大机会，常态化坚持内容投放，品牌在小红书势能也会越来越高。

具体餐饮行业如何在小红书投放？可从以下4个方面入手；

正文目录

1. 行业洞察：四万亿市场，人群天然适配
2. 种草洞察：投放渗透低，B2K2C模型
3. 内容洞察：专业号+达人投放+素人UGC
4. 投流策略：餐饮行业聚光投流SOP标准

一、行业洞察：四万亿市场，人群天然适配

餐饮行业4万亿，年复合增长率达10.1%，作为人民的刚需，其未来也是一片向好。但伴随着房租上涨，员工成本上涨，新美大（美团+大众点评）交易抽成越来越高，餐饮的利润也是越是越低。

新品牌如何在这种背景下如何成长起来？

在我看来一方面从品牌基础建设做起，如品类、门头、菜单创新外，另一方面摆脱流量购买困境，在新渠道拿到品牌流量，就是通过小红书、抖音等新媒体引流；

目前主流餐饮品牌集中在购物中心，年轻人作为是购物中心核心人群，和小红书用户人群有着天然的重合度。

餐饮品牌在小红书种草有天然的适配性，拥有广大的群众基础。

在小红书官方报告，美食搜索热度持续攀升，万粉作者也是第二大规模，这充分说明内容和用户对该品类的热情。

图：餐饮和消费人群匹配度

二、种草洞察：两大种草谜团，B2K2C模型

人群匹配，但为什么餐饮老板在小红书种草少？我跟很多餐饮老板沟通发现，普遍存在两个原因：

第一个没办法衡量小红书投放效果，认为小红书不像大众点评或美团，能够衡量投产比，很多时候花了钱却没有效果；

第二个不知道如何在小红书做投放，更不清楚该如何布局。

关于效果评估，小红书首先是种草+决策平台，前期小红书投放是让用户了解品牌，产生兴趣，进而购买和口碑分享；

其次小红书种草有长尾效应，当笔记产出后，如果是爆文，也能持续带来进行引流。

在一份调研报告中，也强调餐饮投入时间长，要投入30天后ROI会更高；在小红书做种草，需要等待2周时间，去看种草的情况；

图：餐饮请入座调研报告

因此，对小红书前期考核标准，先以爆文互动来考核，同时在门店转化化，建立闭环机制，在小红书设置优惠券，在用户进店消费后，结账后，

也可询问用户是通过哪个渠道了解品牌，由此来监测小红书流量情况，这样才能更公平考核红书种草效果。

第二个问题，具体在小红书投放？目前主要通过达人+企业号+用户三者进行协同，就是小红书特有B2K2C模型；

品牌通过建立企业号，撰写相应内容，同时通过流量工具让笔记获得更多流量；

同时用优质产品吸引KOC，KOC真实分享，影响消费者决策，进而用户也在平台分享使用体验。如何进行协同，先从专业号谈起。

图：小红书B2K2C的用户模型

1.专业号运营：建立阵地，精细投放

首先要专业号根据地。建立专业号方法，登录小红书官网，点击专业号，上传营业执照和食品经营许可证，缴纳600元认证费后，通过后就可成为专业号。

图：小红书专业号官网

注册完专业号后，下面就可以做相应装修动作，企业号装修分为企业名片、轻量化分享区、服务互动区和内容资产与商品服务区；

企业名片

简介

装修方法：

三句话内说明账号行业、主营类目、品牌特色等信息，告诉用户“我是谁”、“我能提供什么价值/内容/产品”

优质案例：

轻量化分享区

我的瞬间

装修方法：轻量化展示新品、打开动态、门店活动等。（不建议采取大字报的形式进行引流，较为突兀，影响品牌感的树立）

服务互动区

线下门店

价值：直接展示线下门店地址与电话，提高用户到店效率。

适合客户类型：有线下门店的客户均推荐绑定。

绑定操作：

■ STEP①：打开专业号平台（pro.xiaohongshu.com）— 「营销工具」—「门店管理」，选择「关联门店」

■ STEP②：在「关联门店」页面点击「选择门店」，搜索到对应门店后进行门店认领，按照页面提示提供相关资质等待审核即可。

群聊

价值：通过经营群聊，增强品牌的粉丝粘性

适合客户类型：适合有社群运营经验，定期组织活动、或宣推直播的客户（如兴趣培训、出行旅游等）

内容资产区

笔记页

笔记合集，备注视频号需要之前有视频或粉丝大于500；

价值：相同主题的视频笔记放在合集中，便于用户快速获得相关内容，提高用户兴趣度，同时增强品牌专业感。

设置方法：

申请视频号的方法：小红书APP端左上角【三】，进入【创作中心】，选择「视频号成长计划」在页面中填写信息进行报名申请。

创建视频合集：小红书APP端左上角【三】，进入【创作中心】，在创作服务栏中选择「创建合集」

置顶笔记

价值：定制的专属广告位，结合当前潮流趋势和品牌运营阶段，强化展示品牌优势内容/服务。

商业话题

价值：以优质的用户反馈代为传递品牌价值与口碑。

适合与品合笔记采买搭配：将优质的真实用户反馈笔记在标记页展示，增强用户信任感

可沉淀品牌活动优质内容：如购买了商业话题做品牌活动，可将活动期间优质内容沉淀在品牌主页。

功能点：

① 其他用户在笔记中@了商家 或 添加了商家的“商业话题”，商家可以选择用户的优质笔记展示在【标记页】

② 每一个专业号企业身份都可以免费申请一个“商业话题”，如期望增加商业话题可采购“品牌广告”。

● 操作方法：

○ 展示用户笔记：在主页选择【标记页】，点击「标记了我」，选择期望展示的用户笔记即可。

申请商业话题：在小红书APP进入【专业号中心】，在【基础经营】栏下面选择【更多工具】，点击「管理商业话题」，点击「申请商业话题」

收藏页

价值：聚合优质内容，快速展现亮点。

建议：将不同类别的笔记进行分门别类整理，更方便用户查看、阅览；

操作方法：

创建专辑的方法：点击「收藏」笔记，选择「加入专辑」，然后选择「新建专辑」。

公开专辑的方法：小红书app设置页——「隐私设置」——「我的收藏」—— ① 公开我的收藏② 关闭展示所有笔记，并选择专辑进行公开

绑定团购套餐

目前小红书开通餐饮团购链接，可以通过以下方法，去挂团购套餐；

Step 1：准备这些材料

《食品经营许可证》《卫生许可证》、营业执照、法人身份证，门店实拍（门头+环境）、对公账户信息

Step 2：登陆后台提交

进入小红书专业号平台→选择“本地生活”模块→填写店铺与商品信息→提交审核～

Step 3：审核与签约

平台审核约3-20个工作日，重点看资质合规性与商品竞争力～通过后签署电子合同，确认佣金与条款（目前餐饮类免保证金哦！）

Step 4：开通功能 & 上架商品

完成ICP备案

认领POI地址

绑定收款账户，在“营销中心”开通团购→上架套餐（记得加实拍美图+详细说明～）

Step 5：费用明细

佣金仅0.6%！无保证金！真心省

专业号运营

专业号作为品牌重要发声之地，可围绕菜品上新、公关活动、抽奖活动、日常运营等活动，进行内容规划，可参考下图餐饮品牌运营规划。

图：餐饮品牌小红书运营规划

如315曝光酸菜事件后，太二就利用专业号，发布郑重声明，太二和酸菜企业并无合作关系，发布完笔记后。

用户在下方评论要看厂地址，研制报告，接下来太二官方号又发布相关检验报告，通过此波操作，太二也向用户公布酸菜安全性，这种敢公开的方法，也获得一众粉丝。

图：太二酸菜声明笔记

专业号除前面进行内容规划外，更重要可以投放广告，将达人和素人笔记，转载过来，然后通过效果广告投放。

2.达人投放：精细投放，制造声浪

餐饮投放除企业号运营投放外，更需要达人投放，制造一种全民畅销的认知，吸引更多用户去探店打卡。

在达人投放上，首先要给达人传播点，这个传播点最好是一个爆点，能够让用户看完笔记后进行二次传播，

再达人投放上，要记住以下要点，写清楚价格以及门店招牌产品、具体门店地址，这样用户看到笔记后，决策周期和成本也会更低，更愿意去尝试进店。

在达人选择上，可选择金字塔类型，前期以素人达人进行铺量，稳扎稳打逐步突破；

在达人具体执行上，如遇到达人爆文，可先用薯条（类似于抖+）进行放量，让笔记进入更大的流量池，可在评论区发优惠券，放大笔记价值。

目前探店达人可以挂团购链接，挂完团购的达人，也可直接用广告进行投流加热；这是餐饮运营超级福利，不用出报备的服务费，就能直接投流；

图：金字塔KOL投放模型图

3.素人UGC：素人种草，真实体验

达人发布完笔记后，用户看到笔记后，也去店里尝试之后，接下来，我们要做尽可能让普通用户成为我们媒体，让他们自发帮我们宣传。

KUMOKUMO是专门做芝士蛋糕的店，整个店面和风格都是日式风格，给用户传递北海道芝士绵密的品牌认知，目前在小红书4700+篇笔记，几乎全是达人和素人，

每到一个城市，如到深圳，就以深圳首店、芝士蛋糕届的爱马仕为关键词，同时在文中文中植入地址，写上口味和价格，话题标签植入深圳首店KUMO，营造刚来就热销的感觉。

达人发布完之后，用户在购买试吃之后，也会自然去发笔记，这种每天素人直发，源源不断为品牌积累新的笔记；

目前小红书也已全面上线“为ta加热“的功能，可选中素人优质笔记，直接点击为她加热；

图：薯条口碑通

三、聚光投流：放大笔记投放效果

餐饮行业聚光投流可参考以下步骤：

图：小红书种草SOP标准

投放前首先对菜品理解，如菜品的客单价，单价高受众少，相对百元客单价产品受众人群更多。

品牌卖点：一句话俘获用户心智，核心任务：“一句话表明购买理由”。

主推菜品：小红书的本质是“审美社交”，一道菜品的“颜值”是其能否被自发传播的第一要素。

你在小红书想主推哪一块菜品，传统的菜品、没有颜值的菜品、很难推，达人不愿去，即使投流用户也不会点；

产品判断后，下一步是筛选和优化承载信息的“笔记”。策略启示：建立笔记库时就要进行分类。

用“噱头笔记”拉新破圈，用“产品笔记”高效转化，二者协同，形成营销漏斗。

置顶&评论区：临门一脚的转化引导，关键动作：“是否置顶大众点评，店铺地址？”这是一个至关重要的细节。用户被内容吸引后，最迫切的需求就是“怎么去？”。

餐饮聚光投放实战——科学推进，步步为营，这是SOP的核心；我将餐饮聚光投放分为4个阶段；

第一阶段：打造爆文（冷启动与模型测试）

目标：不计较单篇成本，核心目标是快速测试出3-5篇互动（点赞/收藏）过千的爆文笔记，为后续阶段积累优质素材和数据模型。

关键操作：

目标选择：使用“产品种草-全站智投-互动目标”，让系统自动寻找潜在兴趣用户；

人群与成本：采用“人群宽到窄，成本从低到高”的策略。初期放宽定向，观察哪些人群对内容反应最佳；随着数据积累，逐步收窄定向，并适当提高出价，挤压更精准的流量。

爆文整理：成功跑出爆文后，看它的互动成本，并统一在正文和评论区植入店铺信息，准备进入下一阶段。

第二阶段：增加阅读（放大效果，聚焦转化）

目标：以更低的成本，为第一阶段的爆文获取更多阅读和互动，并开始关注直接转化指标（如小红书团购组件点击、门店地址收藏）

关键操作：

笔记选择：优先复用第一阶段验证过的爆文，其内容已被证明是受欢迎的。

计划形式：从“全站智投”转为更精准的“信息流-互动成本-智能定向”和“搜索-互动成本-智能定向”。信息流负责扩量，搜索负责拦截主动需求。

图：BKFU搜索攻守战

定向调整：精细化调整投放时段（如午晚餐前）、人群标签（如“资深吃货”、“白领”）、地理位置（如商圈3-5公里）

数据优化：每日调整不超过2次，保留互动成本低的计划，关停效果差的计划。

第三阶段：扩大阅读（规模曝光，抢占心智）

目标：追求最大范围的品牌曝光和阅读量，更低的点击成本获得更高曝光；

关键操作：

内容复制：将爆文的核心元素（如构图、文案结构、音乐）模版化，博主生产类似内容，丰富投放素材。

场域拓展：投放目标设置为“信息流-阅读量”和“搜索-市场份额”，主要目的是曝光，把笔记曝光给更多潜在人群；

关注组件：在此阶段，要特别关注哪些笔记，带来的门店地址点击量最高，这些笔记就是高转化笔记；

第四阶段：稳定投放（持续运营，长期收获）

目标：建立稳定的流量来源，实现长期、可控的曝光；

关键操作：

持续更新：定期补充新笔记，防止用户审美疲劳。

稳定计划：至少3条能够稳定消耗，预算且成本合理的计划。

关注指标：重点关注“单次点击成本”和“高互动组件笔记”的数量。

总结：4万亿餐饮行业，在小红书渗透和投放率较低，餐饮在小红书机会所在。

在小红书投放，通过专业号建立阵地，绑定门店，通过文章和评论区发放优惠券，让效果广告拿到更多广告位置，让笔记被更多人看到。

本文由人人都是产品经理作者【江河聊营销】，微信公众号：【江河聊营销】，原创/授权 发布于人人都是产品经理，未经许可，禁止转载。

题图来自Unsplash，基于 CC0 协议。