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更新日期:2025-10-22 22:42

写作核心提示:
以下是一篇关于茶楼淡季搞活动方案作文应该注意哪些事项的文章:
"茶楼淡季活动方案作文注意事项"
茶楼作为传统文化的重要载体,承载着人们对悠闲、雅致生活的向往。然而,受季节、节假日等因素影响,茶楼往往存在明显的淡旺季差异。在淡季,客流量减少,收入下降,如何有效吸引顾客,提升人气,成为茶楼经营者面临的重要课题。策划一份成功的淡季活动方案,需要关注以下几个关键事项:
"一、深入了解目标顾客群体"
"分析顾客画像:" 明确茶楼的主要顾客群体是谁?他们的年龄、职业、消费习惯、兴趣爱好是什么?例如,是周边社区居民、上班族、学生,还是游客? "挖掘潜在需求:" 在淡季,顾客的需求可能发生哪些变化?他们是否更倾向于价格实惠的体验,还是更追求独特的文化体验? "关注竞争对手:" 了解周边其他茶楼的淡季活动情况,分析他们的优势和劣势,寻找差异化竞争的策略。
"二、活动主题鲜明,特色突出"
"结合茶楼特色:" 活动主题应与茶楼的风格、定位相契合。例如,如果茶楼以传统茶文化为主,可以举办茶艺表演、茶文化讲座等活动;如果茶楼环境优雅,可以举办小型音乐会、艺术展览等。 "突出季节特色:"
本文为接受湖南卫视茶频道电话采访的内容整理。
每年的7月和8月,对于茶店茶馆的经营者来说,都会认为这是一个销售淡季,因为这个时候,春茶消费告一段落、端午节已经过去,国庆中秋送礼旺季还没有到,整个茶叶市场较其他月份的销售额会有较大的反差。
湖南卫视茶频道记者在多个茶叶市场的走访调查中发现,不少茶行业从业者都认为这是常态,已经习惯了,然而,在茶营销情景式培训创始人戴高诺看来,在传统淡季,茶店茶馆还是可以通过一定的办法提高茶业销售。
策略一、多做品鉴会。
在7月 8月份的时候,茶店茶馆应该多做一些品鉴会,通过品鉴会,不但可以实现顾客的维护,还能实现老顾客的带新。
品鉴会,是一个茶店茶馆的常用营销策略,它对茶店茶馆的规模没有要求,大茶馆可以做,小的夫妻店(单体店)也可以做,而且品鉴会是茶文化传播的重要方法之一。
品鉴会,在茶店茶馆销售淡季的时候,应该成为常态策略,让顾客有来茶店茶馆的理由或者原因。
策略二、走出去。
在销售淡季,对于茶店茶馆来说,应该重点去做VIP顾客的维护,他们不愿意来店里,那茶店茶馆就主动出去拜访他们。
每家茶店茶馆都有自己的消费者,但是有很多已经流失了,那么如果这些流失的顾客还在我们的服务区,我们在淡季的时候,就应该主动去拜访他们,维护客户,甚至还可能产生新的销售。
事实上,走出去销售,是茶店茶馆应该具备的基本功之一,茶店茶馆不但要修炼好“坐商”基本功,还需要修炼“行商”基本功,坐商加行商,主场作战和客场作战相结合,那么就不会出现淡季的状况。
策略三、跨界营销。
跨界营销是打破单店经营思维的重要思维,我今年在《茶周刊》连续发文讲述茶企和茶商的跨界营销策略,就是希望茶业能够重视跨界营销。
茶店茶馆应该和旁边的商业形态,做一些跨界营销动作,把别人的流量引入到我这边来,这也是一种很好的方法,我们说茶店茶馆的话它经历了四个阶段,目前是跨界营销阶段了,跨界营销一定是我们打破我们的那种,个体店经营,单体的思维,突破我们淡季思想的一个很好的方法。
戴高诺,茶营销情景式培训创始人,畅销书《茶叶应该这样卖》作者,广东省茶叶流通协会商学院副院长,专业人才《茶店茶馆经理人》职业技能培训主讲导师,文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部“非遗研培计划”特聘教师,国家版权局两门茶营销课程拥有者。
每年的7月和8月,对于茶店茶馆的经营者来说,都会认为这是一个销售淡季,因为这个时候,春茶消费告一段落、端午节已经过去,国庆中秋送礼旺季还没有到,整个茶叶市场较其他月份的销售额会有较大的反差。
湖南广播电视台茶频道记者在多个茶叶市场的走访调查中发现,不少茶行业从业者都认为这是常态,已经习惯了,然而,在茶营销情景式培训创始人戴高诺看来,在传统淡季,茶店茶馆还是可以通过一定的办法提高茶业销售。
策略一、多做品鉴会。
在7月、8月份的时候,茶店茶馆应该多做一些品鉴会,通过品鉴会,不但可以实现顾客的维护,还能实现老顾客的带新。
品鉴会,是一个茶店茶馆的常用营销策略,它对茶店茶馆的规模没有要求,大茶馆可以做,小的夫妻店(单体店)也可以做,而且品鉴会是茶文化传播的重要方法之一。
品鉴会,在茶店茶馆销售淡季的时候,应该成为常态策略,让顾客有来茶店茶馆的理由或者原动机。
策略二、走出去拜访。
在销售淡季,对于茶店茶馆来说,应该重点去做VIP顾客的维护,他们不愿意来店里,那茶店茶馆就主动出去拜访他们。
每家茶店茶馆都有自己的消费者,但是有很多已经流失了,那么如果这些流失的顾客还在我们的服务区,我们在淡季的时候,就应该主动去拜访他们。另外,我们茶店茶馆的大客户、VIP客户,也需要我们去维护,维护的最好的方式是拜访,销售人常说“百个电话不如见面一聊”。
事实上,走出去销售,是茶店茶馆应该具备的基本功之一,茶店茶馆不但要修炼好“坐商”基本功,还需要修炼“行商”基本功,坐商加行商,主场作战和客场作战相结合,那么就不会出现淡季的状况。
策略三、跨界营销。
跨界营销是打破单店经营思维的重要思维,2019年,戴高诺在《茶周刊》连续发表文章阐述茶企和茶商的跨界营销策略,就是希望茶业能够重视跨界营销,事实上2020年跨界营销得到了重视,比如说六妙和湘益的黑白配,品品香和武夷星的乌白配,在茶界引起了高度关注。
茶店茶馆应该和旁边的商业形态,做一些跨界营销动作,把别人的流量引入到我这边来,这也是一种很好的方法,我们说茶店茶馆的话它经历了四个阶段,目前是跨界营销阶段了,跨界营销一定是我们打破单店经营,突破单店格局,突破我们淡季思想的一个很好的方法。
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