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更新日期:2025-10-29 17:12

写作核心提示:
这是一篇关于撰写小吃店优惠活动方案作文时应注意的事项的文章:
"撰写小吃店优惠活动方案作文:注意事项全解析"
随着市场竞争日益激烈,小吃店要想吸引顾客、提升销量、建立品牌忠诚度,精心策划并有效执行优惠活动至关重要。将这一过程以作文形式呈现,不仅需要清晰的逻辑,更需要周全的考虑。撰写一份优秀的小吃店优惠活动方案作文,需要注意以下几个关键事项:
"一、 明确目标与定位 (Clarity of Objectives and Positioning)"
"活动目的要清晰:" 在作文的开篇或早期阶段,必须明确本次优惠活动的主要目标是什么?是为了提升新品销量?清理积压库存?吸引新顾客?还是提升品牌知名度?不同的目标决定了活动类型和策略。目标模糊会导致方案方向性不强。 "目标顾客要精准:" 你的优惠活动是面向所有顾客,还是特定群体(如学生、上班族、老顾客)?了解目标顾客的消费习惯、偏好和需求,才能设计出真正能打动他们的优惠。作文中应提及目标顾客画像。 "店铺定位要契合:" 优惠活动的设计要与店铺的整体风格、品牌形象和产品特色相匹配。例如,主打高端品质的小吃店,其优惠活动可能更侧重于会员尊享或高品质体验,而非简单的打折;而主打亲民、快节奏的小吃店,则可能更倾向于
凌晨三点半,老陈推着他的小汽车出现在城中村的巷口,轮胎与地面的摩擦声划破了夜晚的寂静。这是他失业后摆摊的第98天。
曾几何时,他是办公室里被称为“陈经理”的人,如今他是这条街上“卖螺蛳粉的老陈”。从“陈经理”到“老陈”,他只用了公司一纸裁员通知。从西装领带到围裙套袖,他只用了一夜时间思考。
老陈的经历并非个例。
根据国家统计局西宁调查队的调研,61.9%的地摊从业者为35岁至55岁的中高龄群体。这些曾经在办公室、工厂、商场打拼的人们,因各种原因汇聚到了街头巷尾,组成了一支庞大的“摊贩大军”。
42岁的老王,失业前是一家小公司的文员,原以为日子能安稳过下去,没想到公司倒闭,他成了无业游民。上有老下有小,房贷车贷压得他喘不过气。找工作时,招聘方要么嫌他年纪大,要么嫌他没专业技能。
更残酷的是,仍有29.8%的地摊从业者为兼职经营者。他们白天是公司职员,晚上则变身摊主,只为在日益沉重的经济压力下为家庭多开辟一条收入渠道。
“当你放下面子赚钱的时候,说明你已经懂事了;当你用钱赚回面子的时候,说明你已经成功了。”李嘉诚的这句名言,成了许多中年摊主的内心独白。
老王刚开始摆摊卖螺蛳粉时,家人并不支持。老伴说“螺蛳粉味道大,摆地摊太丢人”,孩子也觉得“爸爸做这个没面子”。
而37岁的重庆女子汪莉,在比利时摆摊卖豌杂面时则完全没有这种心理负担。她和丈夫2015年到比利时定居,丈夫是农学博士。2024年,得知丈夫上一份合同即将结束,且后续面试比利时高校永久职位未成功,家庭面临收入断档风险,汪莉开始寻找工作。
她尝试投递清洁工等岗位,却因工作时间与照顾两个孩子的需求冲突被拒绝。最终,她将目光投向摆摊。从博士太太到小吃摊主,汪莉顺利完成身份转换,如今她的摊位每天毛收入接近1000欧,盈利已达到比利时当地税后3000~4000欧的平均收入水平。
摆摊卖什么,直接决定了成败。
老王最终选择了地摊螺蛳粉——3平米就能摆,一辆小吃车就能装下所有设备,成本低还受年轻人喜欢。
汪莉最初计划卖重庆街边炒饭和生煎包,甚至买好了专用大锅和生煎锅。但集市管理员告知已有越南摊主卖炒饭炒面,若她卖同类产品,需被分到人流量少的场地。于是她转向卖豌杂面,这个差异化选择让她一举成功。
有经验的摊主建议,可以选择羊蝎子这种小众品类。因为它有两个天然优势:第一,食材成本比牛羊肉低30%;第二,炖煮工艺简单到连厨房杀手都能快速上手。一锅成本80元的羊蝎子,切成小块能装满30个餐盒,按25元/份卖出,利润直接翻三倍。
选对产品只是第一步,找对位置更是关键。
老王第一次出摊,把小吃车推到大学城附近。他还特意把小吃车收拾得干干净净,让顾客吃得放心。慢慢的,有年轻人愿意尝试,吃过之后都说“味道正宗,比店里的还好吃”。
而羊蝎子摊的选址策略又有所不同:最佳位置是工业区和生活区交界处,晚上六点后人流密集。观察目标区域要注意:周边是否有大型工厂/写字楼(加班人群);是否有成熟夜市(但别扎堆餐饮区);社区出入口是否允许摆摊。
在黑龙江齐齐哈尔龙沙夜市,几家套圈摊甚至因“30元1500个圈”的“王炸”组合火出了圈。来自湖北武汉的小李揉着发酸的胳膊,笑着吐槽:“1000多个圈甩下来,哪里是娱乐啊,分明是免费的有氧健身!”
如今的摆摊早已不是简单支个摊子叫卖那么简单,需要精细化运营才能脱颖而出。
景德镇的“鸡排哥”就是一个典型例子。他凭借独特的经营方式和人格魅力,短时间内爆红全网。网友亲切地称他为“鸡排哥”“鸡排主理人”,并表示“花6元买鸡排,买到的是60元的情绪价值和600元的服务体验”。
“鸡排免费,塑料袋6块!如果你的袋子被风吹走,那么我将不会承认收了你的钱。”“你可以拒绝我,但是请你不要拒绝美味。”鸡排哥在摆摊时的幽默语录刷屏社交媒体,犀利且风趣的表达让普通摊位秒变街头脱口秀现场。
鸡排哥还制定了独特的经营原则,如下午四点半后不接散客,专为学生服务;学生可享受5元优惠价(非学生6元);当天排队没有吃上鸡排的顾客,第二天可走“绿色通道”优先购买等。
摆摊并非一帆风顺,很多人在这个过程中踩了不少坑。
小芳卖的是卤味。在她看来,自己不赚钱,是因为太良心了。售价29元一斤的卤鲜猪肉,只能挣8元,小芳没有放防腐剂,每次的卤都是新鲜现卤的。即便如此,顾客还会问,为什么别的摊位只卖19元?
小芳说,顾客不知道的是,别的摊位可能用的是冻肉,而且放了防腐剂,能存放好几年。别人直接拿货的冻卤肉一斤成本才8元。真正让小芳破防的是,自己卖了两个多月卤味,启动资金1万,前两天把水电燃气费一交,账上只剩下几十元了。
玥玥则遇到了选址的困境。她卖的是网红三明治,配色好看,看着健康又好吃。但玥玥并不是摆摊创业,而是在自己家里做,通过预定模式,再一个个送到顾客手里。因为玥玥每次在小区摆摊都会被举报,有次早上7点摆摊,也被驱逐了。
对于真想尝试摆摊的中年人,这里有一套实操指南:
装备清单:电动三轮车(二手即可,改装成移动餐车)、100L不锈钢汤桶(带盖子保温)、50个一次性餐盒(带盖防洒漏)、折叠桌+小马扎(供现场食用)、保温灯(冬季必备)。总投入控制在3000元以内,别被“专业设备”割韭菜。
食材处理:采购直接找当地清真冷库批发羊蝎子,比菜市场便宜20%。预处理需清水浸泡4小时去血水,冷水下锅加葱姜焯水。卤制关键配方=老母鸡吊汤+卤料包(八角桂皮香叶必选)+干辣椒+黄豆酱+冰糖。小火慢炖2小时,关火再焖1小时。
定价策略:单人餐:25元(300g羊蝎子+蔬菜拼盘);双人餐:45元(600g羊蝎子+两份主食);纯肉加量:10元/100g。
引流话术:试吃:“大哥尝一块,不好吃不要钱!”;场景化:“姐,带份回去给老公下酒,比炒菜省事!”;复购钩子:“加好友订餐满5次送羊汤!”
食品安全红线:办理健康证、摊贩备案卡(各地政策不同,提前咨询)。餐盒选食品级PP材质,印上生产日期。准备两个夹子:一个夹生食,一个夹熟食。
城管突袭预案:观察执法车巡逻规律,错峰出摊。跟周边摊主结成联盟,互相通风报信。准备可折叠推车,30秒内撤离现场。
天气应对方案:雨天备透明雨棚+暖风机。夏季配酸梅汤解腻(可额外创收)。极端天气直接休息,别跟老天爷较劲。
差异化竞争:推出“羊蝎子面”:在汤底里煮手工面。开发羊蝎子火锅套餐(配涮菜)。录制炖煮视频发抖音,带定位引流。
坚持下来的摊主,往往能收获不错的回报。
老王就是其中之一。秋冬来临,他的螺蛳粉生意越来越火,热乎的汤底驱散了寒意,学生、上班族都爱来嗦一碗。他又在小吃车上加了鸡汤云饺和喷泉牛杂,种类更丰富,客源也更稳定。
现在的他,每天下午4点出摊,晚上8点收摊,4小时能卖150多碗,日入1000不在话下。老伴不再反对,孩子也骄傲地说“我爸爸的小吃车,每天都有人排队”。
西宁的调查数据也证实,83.3%的地摊从业者月净收入集中在5000元以下,72.6%的从业者月经营成本则为3000元以下。虽然不算高收入,但对于养家糊口来说,这是一笔实实在在的现金流。
老陈的螺蛳粉摊前,渐渐排起了小队。他看着锅里翻滚的汤汁,突然明白了:尊严不是从名片上的头衔来的,而是从把一件事做到极致的坚持中来的。
“老板,多加酸笋!”一个年轻人喊道。
“好嘞!”老陈响亮地应和着,手脚麻利地加料、打包、收钱。
夜幕降临,小吃车的灯光照亮了不大的一片地方,却也足够明亮。
来源:【贵州广播电视台-动静新闻】
金秋送爽,黔地欢歌。
由商务部主办的2025年全国农产品产销大会,以“农商对接携手 助力乡村振兴”为主题,在全国东西南北四大片区接力举办集中对接活动。作为系列盛会的压轴之作与收官之笔,2025年全国农产品产销大会(南部片区) 将于10月17日至19日在贵阳举行。
本次大会不仅是南部地区农产品领域的一次权威、高规格、大规模的行业盛会,更是一次推动区域协作、促进产销精准匹配、赋能乡村振兴战略走深走实的关键实践。
2025年全国农产品产销大会(南部片区)由商务部主办,商务部流通产业促进中心、贵州省商务厅、贵州省农业农村厅、贵阳市人民政府、广东省粤黔协作工作队承办,广东、广西、重庆、云南、海南、江西、黑龙江省(自治区、市)商务厅(委)、贵州现代物流集团、贵州省供销管理集团、贵州电子商务职业技术学院及相关商协会协办。
大会将在贵阳国际会议展览中心举办,设置四大功能展区,总面积约3.2万平方米,共设541个标准展位,其中特装展位259个,通过差异化定位实现农产品精准展示与高效匹配。此外,还面向全国广泛邀约,汇聚了大湾区、南方七省(区、市)及国内优质采购商资源近千家,凭借其显著的规模效应与多元化的参与主体,为贵州省及南部片区7省(区、市)优质农产品搭建通向全国市场的桥梁,助力企业拓展合作渠道、提升品牌影响力。
金秋十月,相约贵阳!
跟着这份大会活动攻略
一起走进
2025年全国农产品产销大会(南部片区)
↓↓↓
开幕式
时间:10月17日 9:00-10:40
地点:贵阳国际会议展览中心登录大厅
南方美食市集·贵州站
汇聚7省(区、市)(即广东、广西、海南、重庆、云南、江西、黑龙江)与贵州9市(州)的非遗美食、老字号、地方特色美食,在贵阳搭起一座品牌与产销直通的桥梁,让生态黔味与各方风味同席共振。
7省(区、市):来自广东、广西、海南、重庆、云南、江西、黑龙江的35家企业,带来广东非遗茶花鸡、海南陵水酸粉、江西虾仁滑蛋、南昌拌粉、桂林米粉等近百种特色美食。让你足不出户,尝各地美味。
9市(州):来自贵阳、六盘水、遵义、铜仁、兴义、黔东南、黔南、毕节、安顺的约350种贵州特色美食,感受多彩贵州的独特味蕾。
精酿咖啡区:汇聚贵州本土精品咖啡馆、城市精酿啤酒品牌,让市民与游客在轻松氛围中感受多元饮品文化的魅力。
“贵礼”伴手礼区域:7家文创企业带来酱酒、黔茶、非遗文创等特色手信,把“贵州味道”带回家。
时间:10月17日至19日 9:00-20:00
地点:贵阳国际会议展览中心北广场
江西省农产品推介会
江西展团携35家优秀企业精彩亮相,以“物华天宝、人杰地灵”的赣鄱绿韵,从特色粮油及农产品、生鲜水果、特色饮品,到精深加工食品,集中展示江西绿色生态农业的丰硕成果与独特魅力。
时间:10月17日 8:40-9:20
地点:贵阳国际会议展览中心2号展厅会议厅
中国南方(贵阳)东盟农产品
商贸流通合作对话
活动汇集了RCEP国家(马来西亚、老挝、泰国、柬埔寨、越南、缅甸)驻华总领事、领事,以及有关专家、学者及商业精英代表,以“畅通东盟农贸通道·共助双边繁荣之桥”为对话主题,与会人员将围绕双边农产品贸易新趋势与机遇、深化双边农产品贸易合作的路径与方法、跨境电子商务的发展与创新、农产品贸易及农业投资便利化措施等内容探讨交流。
时间:10月17日 14:00-15:00
地点:贵阳国际会议展览中心2号展厅会议厅
广东省农产品商贸流通推介会
遴选37家农产品龙头企业组团参展,以“秀美岭南,商贸兴农”为核心理念,将广东现代农业的创新成果、特色风味与匠心品质带到西南腹地,为区域农产品流通与产业协作搭建起坚实桥梁。
时间:10月17日 14:00-15:30
地点:贵阳国际会议展览中心登录大厅
贵州“三锅演义”生态黔菜推介会
弘扬黔菜文化,打造黔菜品牌,塑造黔菜形象,助力乡村振兴产业发展。构建黔菜的生态食材供应链,全力推动“黔菜出山”,实现黔菜产业高质量全面发展。
时间:10月17日 16:00-17:30
地点:贵阳国际会议展览中心登录大厅
2025电商消费季启动暨网销优品资源对接会
本次活动了广东、广西、重庆等省(区、市)商务部门参与,同时组织京东、抖音、淘天、美团等30余家头部电商平台、100家网销优品企业、60个电商示范园区和直播基地、60位电商达人等代表参加,旨在整合电商产业链资源,助力贵州优质产品拓宽网络销售渠道。
时间:10月18日 9:00-12:00
地点:贵阳国际会议展览中心登录大厅
首届贵商协会助推“贵州好品”产销链接洽谈会
本次活动以“贵在匠心 品行天下”为主题,旨在联动省内外贵商协会与贵州本土品牌企业、知名采购商,共同搭建高效的产销对接平台,推动“贵州好品”出山达海,助力乡村振兴,期间由组委会联合省内外商协会重磅发布《贵商协会助推“贵州好品”产销链接倡议书》。
时间:10月18日 9:00-10:00
地点:贵阳国际会议展览中心2号展厅会议厅
黑龙江省农产品推介会
由黑龙江省商务厅主办的“龙江好物全球行”组织31家“好物天团”携“黑土优品”“九珍十八品”“龙江老字号”等龙江优质地产品牌来到贵阳,本次活动严格筛选出的“龙江好物”集体出征,从享誉世界的五常大米、哈尔滨红肠、大兴安岭白桦汁、东北黑蜂蜂蜜,到科技赋能的黑木耳深加工产品、高品质乳制品;从传承百年的非遗技艺,到代表未来方向的生物科技产品,给您带来绿色、健康、安全的舌尖盛宴。
时间:10月18日 10:30-12:00
地点:贵阳国际会议展览中心2号展厅会议厅
贵阳市路边音乐会
这场金秋路边音乐会亮点纷呈!黔粤文化交流与共庆丰收是两大核心主题,将有知名歌手和乐队进行表演,暂定节目有《盛世飞歌》《云上山水》《醉美的地方》《不再犹豫》 《再回首+心太软+大约在冬季+朋友》 《爱乐林城》《we are young》等,现场还有丰富的互动活动。
时间:10月19日 19:00-21:00
地点:贵阳国际会议展览中心登录大厅
2025年贵州省农业品牌发布及推介会
作为2025全国农产品产销大会的重要配套活动,本次推介会以“贵在匠心,品行天下”为主题,旨在集中展示和推介贵州农业品牌发展成果,通过行业协会及企业推介、产销对接等形式,推动“贵品”出山,助力乡村振兴。
时间:10月19日 9:00-12:00
地点:贵阳国际会议展览中心登录大厅
10月17日至19日
贵阳国际会议展览中心
让我们共赴这场产销之约
见证南部农产品
走出大山、链接全国、迈向世界的
振兴时刻!
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