如何写《厨艺决赛上的讲话》教你5招搞定！（精选5篇）

更新日期:2025-11-02 13:43

写作核心提示：

为厨艺决赛写一篇讲话稿，无论是主持人、评委代表、嘉宾致辞还是参赛选手发言，都需要注意以下事项，以确保讲话稿的质量和效果：
"一、 明确讲话主体和目的 (Define the Speaker and Purpose)"
1. "你是谁？" (Who are you?) - 主持人、评委、主办方代表、参赛选手？不同的身份，讲话的侧重点和语气会截然不同。 "主持人:" 负责串联流程，营造气氛，介绍嘉宾和选手。 "评委/嘉宾:" 评价赛事，总结经验，寄予期望，或表达对活动的祝贺。 "参赛选手:" 分享参赛感受，表达决心或感谢，展现风采。 2. "你想说什么？" (What do you want to say?) - 明确核心信息。是祝贺成功？分享经验？表达感谢？展望未来？还是强调比赛精神？ 3. "听众是谁？" (Who are you speaking to?) - 赛事组织者、参赛选手、评委、观众、媒体？了解听众有助于调整语言风格和内容深度。
"二、 内容结构要清晰 (Clear Structure)"
一个典型的讲话稿结构通常包括：
1. "开场白 (Opening):" "问候与欢迎:" 向所有在场嘉宾、选手、观众问好。例如：“尊敬的各位评委、各位来宾、

第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在郑州盛大开幕

来源：环球网

【环球网消费报道 记者 文馨】由中国烹饪协会等机构联合主办的联合利华饮食策划杯第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛12月1日至3日在河南郑州隆重举行。这是一场集烹饪技艺、美食文化、职工技能于一体的顶级赛事，也是餐饮业高质量发展的抓手，备受餐饮行业瞩目。

12月1日，郑州这座古老且现代的城市迎来了烹饪界的盛会。中华全国总工会书记处书记、党组成员邹震，河南省人大常委会副主任、省总工会主席李公乐等领导嘉宾出席了开幕式。本次大赛旨在传承发扬中华饮食文化，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，推动餐饮业高质量发展。

据中国烹饪协会数据显示，我国餐饮业市场规模已超过4.6万亿元，同比增长8.5%。在这庞大的市场背景下，烹饪技能竞赛对提升行业整体水平、挖掘传统饮食文化、继承创新地域特色美食、培养优秀人才等具有重要意义。

郑州市委副书记、政法委书记吕挺琳在开幕式致辞时表示，主办第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛，旨在进一步传承发扬中华饮食文化，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，激励餐饮业广大职工走技能成才、技能报国之路，培养更多烹饪工匠，助推餐饮业高质量发展。作为中华饮食文化的重要发源地，得天独厚的地理位置和深邃厚重的文化积淀，让烹饪技艺在郑州这座古老且现代的城市，得到了全面深入的传承和发展。

河南省总工会副主席、党组成员王占波表示，这次盛会，餐饮服务业优秀职工代表同台竞技，必将带动更多行业职工学技术、练技能、提素质，加快打造一支高水平的职工队伍。河南省将全力做好赛事保障工作，确保大赛圆满成功。并将抓住这次难得机遇，积极借鉴兄弟省份的好经验、好做法，深入推进产业工人队伍建设改革，以技能竞赛为抓手，持续提升职工技能素质。

中国烹饪协会会长杨柳在致辞中指出，本届大赛从分赛区比赛来看，呈现四个特点，一是食材丰富，地方菜和各菜系的融合比较突出，有很多的创新菜肴。二是选手相对年轻化，80后90后成为主力军，00后登上决赛舞台；三是本届大赛评委队伍相比以往更加年轻化，评判规则更加科学，评审流程更加简化，比赛出品更加注重营养搭配；四是通过大赛，进一步加强我国地域菜和区域菜的融合发展。

中华全国总工会书记处书记、党组成员邹震提出三点希望，包括办出竞赛“高标准”、展示选手“精技艺”、开启发展“新篇章”。他希望通过本次大赛，为餐饮业培养更多知识型、技能型、创新型职工，助力行业持续健康发展。

全国烹饪技能竞赛创办于1983年，每5年一届，是我国餐饮业的顶级赛事。本届大赛以“继承、创新、健康、美味”为主题，由联合利华饮食策划全程赞助。全国总决赛选手由19个分赛区的中式烹饪金牌得主前15名、中式面点金牌得主前5名组成，近300名精英选手角逐巅峰荣耀。

开幕式后，与会领导、嘉宾前往比赛场地观摩赛事，详细了解各赛项竞赛内容和评判标准。

在比赛现场，同步设置了菜品展示区、郑州特色非遗展览区、“匠心豫菜 美味传承”主题展示。精美菜肴和精巧面点展现了全国各地选手的烹饪技艺，吸引了与会人员的目光。非遗展示区让参会嘉宾体验到了传统文化之美。

据中国烹饪协会统计，目前我国烹饪行业从业人员超过3000万人。第九届全国烹饪技能竞赛不仅是一场烹饪技艺的比拼，更是对中华优秀传统饮食文化的传承创新与发扬光大。

第九届中国烹饪世界大赛圆满落幕

中国日报6月27日电 当地时间5月23日，第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华圆满落幕。大赛以"舌尖百味新世界，五洲餐饮共融和"为主题，吸引了来自全球各地百余位厨师齐聚一堂，切磋技艺，共同展现中华美食的无穷魅力。

中国驻温哥华总领馆副总领事曾智在致辞中表示，大赛虽然落幕，但中华餐饮在温哥华、在加拿大乃至全球的发展远未停止，中华文明在世界上的传播远未停止，期望以此次大赛为契机，共同推动中华餐饮发展再上一个新台阶。

经过评委们的专业评审，最终评选出了团体赛、个人赛和冷菜、热菜、面点最佳滋味、呈现、创意9个奖项。来自世界各地的嘉宾和领导为获奖选手颁发了奖杯与证书。

此次大赛裁判长王海东对比赛作品进行点评。他说，在激烈的比赛中，来自世界各地的厨师们展示了自己高超的烹饪技艺和独特的创意，他们用心烹饪出的每一道菜品都充满了故事和情感，让人在品尝美食的同时，也能感受到不同文化的魅力。

5月23日，温哥华市长沈观健先生宣布将这一天作为"温哥华中餐日"。世界中餐业联合会会长邢颖在致辞中向温哥华市长赠送感谢状，并请承办方转达以示谢意。同时，向大赛中获奖的选手们表示祝贺，特别感谢加拿大餐饮总会以及支持大赛的社团侨胞们。

邢颖表示，此次大赛每一个环节的顺畅进行，都离不开大家无私的奉献和默默的支持。在赛场上，感受到年过六十的老华侨们把对祖国的热爱、对中餐的执着凝结在每一道菜品之中。上百名选手相互支持、相互帮助的团结互助的精神，让我们更加坚定了促进和繁荣中餐在海外发展的决心和信心。以食为媒，以侨为桥，为侨服务，为发展和繁荣中餐贡献力量。坚信经过一代又一代侨胞的不懈努力，一定会让世界更加爱上中餐。

此次大赛不仅是一场汇聚了全球美食的盛宴，更是展现了中华饮食文化的博大精深和五洲餐饮文化的共融和。大赛的成功举办离不开每一位参与者的辛勤付出和无私奉献。从策划组织到赛事执行，从厨师们的精心准备到观众的热情参与，每一个环节都凝聚人们的心血和汗水，使得这场大赛能够让人难以忘怀。大赛的作品展现了全球餐饮文化的多样性和包容性。

来源：中国日报网