怎么写《饭店店庆一周年活动》才能拿满分？（精选5篇）

更新日期:2025-11-03 10:12

写作核心提示：

写一篇关于饭店店庆一周年活动的作文，要想写得精彩、吸引人，并达到宣传和庆祝的目的，确实需要注意一些关键事项。以下是一些建议：
"一、 明确写作目的和受众："
1. "目的：" 是为了庆祝、宣传、感谢顾客/员工，还是为了吸引新顾客？明确目的有助于确定文章的侧重点和语气。 2. "受众：" 是写给已经光顾过的老顾客、潜在的新顾客，还是写给内部员工？不同的受众需要不同的信息和表达方式。例如，对老顾客可以侧重感谢和回顾，对潜在顾客可以侧重特色和优惠，对员工可以侧重归属感和成就。
"二、 突出核心信息："
1. "店庆主题：" 如果有特定的店庆主题（例如“一周年，感恩同行”、“时光印记，美味新篇”等），一定要在作文中清晰体现。 2. "关键活动：" 清晰、具体地介绍一周年庆期间的主要活动，如： "优惠促销：" 满减、折扣、赠送菜品、套餐特惠等。 "特色活动：" 美食节、主题晚宴、厨艺表演、抽奖、会员专享礼遇、与名厨合作等。 "环境布置：" 店内是否有特别的装饰、氛围营造（如气球

丰润泽饶一脉相承 丰泽园93周年店庆推出鲁菜技艺新菜单

9月20日，“庆祝丰泽园创建93周年店庆活动”在老字号鲁菜名店丰泽园饭店珠市口店举行。丰泽园饭店总经理范东生带领全体员工举行了隆重的敬匾仪式。作为中国全聚德集团独有的文化传承仪式，“敬匾”成为集团旗下每个老字号品牌店庆活动中的一大亮点。敬匾仪式寓意感恩前辈,感召我辈奋发,使中华传统文化和传统美德源远流长。

现场还举行了丰泽园第二批“1+X”师带徒证书颁发仪式，以此表彰丰泽园鲁菜制作技艺传承优秀人才。庆祝丰泽园饭店荣获“钻级酒家示范店”“2022美食榜年度餐厅”称号；丰泽园葱烧海参被评为“钻级酒家镇店名菜”，并作为此次国家钻级酒家镇店名菜集锦的封面菜品；九转肥肠荣获“生活致选”品牌菜品等2023年度所获得的多项殊荣，以此传承和弘扬丰泽园鲁菜制作技艺和优良传统。

传承鲁菜技艺 弘扬鲁菜文化

丰泽园饭店在2022年开展第一批“1+X”师带徒工作的基础上，今年继续开展了第二批“1+X”师带徒工作，这次不仅是烹饪技艺传承，还加入了服务技艺传承。这是丰泽园饭店党支部在全聚德集团党委指导下的一项重点工作，目的是做好技艺传承，留住人才培养人才。

厨艺的传承是一种特有的文化，技艺都是在一代代师傅的手手相授、口口相传中接续薪火。服务技艺的传承，更重要的是传承职业道德，了解老字号餐饮行业的价值观和职业规范，树立正确的职业态度和服务意识。不论是厨艺还是服务技艺，师徒们都要信守承诺，恪守职业道德，传承鲁菜技艺，弘扬鲁菜文化。

创新菜品呈现 吸引年轻一代

在建店93周年之际，丰泽园饭店首次公开推出的新菜单成为消费者关注的焦点。多年来，丰泽园虽然不断进行新老交替，但始终以传承鲁菜烹饪技艺为己任，中华鲁菜烹饪技艺和手法的精髓一直得以延续。久负盛名的葱烧海参、九转肥肠、干炸丸子、水晶肘、烤馒头等金牌代表菜广受好评，成为老食客的必点菜。饭店既要留住老客人，也要吸引年轻人，这就需要菜谱与时俱进，不断创新，满足更多样化的用餐需求。

新菜单从菜品数量上进行了精简，从原来的180道菜品调整到目前的150道菜品，删减了点击量低、食材较为普通的菜品。增加了牛肉粒、羊肉、小排骨、鳝鱼等食材，在烹饪方法上进行调整，将它们与鲁菜的理念相融合。同时，在色彩搭配和摆盘上也做出改进，拥有更符合年轻审美的高颜值。

菜单的设计上，使用了丰泽园品牌的统一VI形象，突出简单干净，便于翻阅，易于了解菜品内容。 菜品设置上，在保留经典菜品的同时推出创新菜品。这些新菜品既有传统菜品的现代改良版，如扒四宝、贝松双菜、芫爆鳝片、青花椒炝腰片；又有结合了新食材和烹饪技巧的全新菜品，如鸡枞菌炒虾滑、五花肉炒龙豆、五花肉炒绣球菌、麻辣牛蛙、樱花虾拌春芽茭笋。新菜品在注重好口味的同时兼顾诱人的外观，通过精心摆盘和装饰，提高菜品的视觉效果，给顾客带来更好的用餐体验。

回馈新老顾客 活动诚意满满

为了在店庆之际答谢回馈新老顾客，丰泽园饭店推出了一系促销活动，包括在“建行生活”平台推出了丰泽园93周年店庆专项营销活动，同时在丰泽园珠市口店、东直门店开展；在9月20日店庆周推出了技艺传承创新菜品展示活动；与首都照相馆合作，店庆当天为宾客拍摄全家福；还推出了堂食单桌消费满930元，赠送《西城区老字号美食文化之旅》小册子等优惠活动。通过开展不同形式的活动，吸引消费者共同参与，打造丰富多彩的节日活动。同时，炙手可热的丰泽园年夜饭将于10月7日早8：30开启预定，想在2024年春节吃丰泽园年夜饭的顾客，一定要尽早到饭店现场排队才有机会订到。

值得一提的是，今年1月，丰泽园首家“新中式”直营店——丰泽园东直门店在位于北京市东城区新中街甲2号华龙大厦开业迎宾。这是北京地区丰泽园的第二家直营门店，采用了“新中式”风格，是老字号传统文化与当代审美的一次碰撞与融合，将成为后续新店开拓的一个样板。新模式店的推出，是全聚德集团旗下各品牌统一步调、创新联动的重要一环，为老字号丰泽园翻开了崭新一页，在93年的发展道路上留下了浓墨重彩的一笔。

全聚德旗下四川饭店庆生开新店 百菜尝鲜吸引新老食客

9月27日“中秋国庆”前夕 ，全聚德集团旗下川菜名店四川饭店，在新街口店“锦鲤厅”举行建店64周年庆典活动。值此店庆之际，四川饭店北京第4家直营店东坝店即将在朝阳区东坝万达广场开门迎客。庆生现场，四川饭店举行了隆重的“敬匾仪式”，开启了“红火金秋、百菜尝鲜”美食文化节，发布多道秋冬创新菜品，四川饭店新街口店、王府井店、和平门店及新开业的东坝店共同为消费者献上四重好礼。

致敬金匾 荟萃匠心

“敬匾”作为中国全聚德集团独有的文化传承仪式，成为了全聚德集团旗下每个老字号品牌店庆活动中的亮点。四川饭店的敬匾仪式，表达了每一位四川饭店人守正创新的初心和决心。64年前，由川籍老帅朱德、陈毅等人提议，周恩来总理亲自命名并批准修建的四川饭店正式开业。多年来，四川饭店始终坚持守正创新，如今已成为中国川菜餐饮品牌中的一张亮丽的名片，获得了广大消费者的认可。

店庆当天，四川饭店新版宣传片首发，片中展现四川饭店新场景、新菜品、精湛的技艺、非凡的味道，呈现出京彩川味的非凡魅力。

时值双节，喜逢店庆，四川饭店4家门店共同发布“品牌庆四重好礼”优惠活动，第一重好礼：会员粉丝卡内惠赠64元的店庆生日礼券，即日起至10月6日店庆期间消费满300元抵用；第二重好礼：在大众点评平台推出1-10人不等的团购套餐，最低折扣达到6.9折；第三重好礼：10月1日~10月7日，每日推出半价菜品和超值套餐；第四重好礼：幸运顾客将获得价值158元四川樟茶鸭无门槛礼券，以此感恩回馈新老顾客。

老菜新做 吸引年轻人

就此次四川饭店推出的秋冬新菜品，烹饪大师、四川饭店品牌总厨付立生师傅表示，一提到川菜，大家就想到麻辣、红油，这次推出的菜品主打健康美食，力求在食材、口味、造型上都有所突破。同时，通过推出季节性菜品，不断尝试老菜新做，让四川饭店的新老食客感受到川菜的持续创新，吸引到更多年轻消费者的目光。

本轮推出的秋冬新菜包含4道凉菜、4道热菜和3道点心，营养健康兼具美味、高颜值，令人耳目一新。凉菜中的“葱油甜笋”，突出产地食材的本味，选用四川都江堰原生态地区的水果甜笋，可直接食用。热菜中的“大红袍焗闸蟹”，突出技艺，采用下焗上烧之技法，使花椒和闸蟹的口感达到完美结合，花椒香气浓郁，闸蟹美味可口；“青桔怪味脆鳝”大胆创新，“怪味”本是川菜技法中的凉菜味型，此道菜将它用在了热菜上面进行调味，带来了口感上的新突破，值得品尝；“花开富贵”用虾肉打蓉，插上杏片炸制，成菜后色泽金黄，像一朵朵盛放的牡丹，在国庆之际祝愿祖国生日快乐，十分应景。面点“柿柿如意”是一道象形菜，用糯米粉和胡萝卜汁和面，包上豆沙和柿粒，形象逼真，软糯香甜，寓意吉祥，受到消费者的喜欢。

守正创新 老店换新颜

四川饭店从北京西单西绒线胡同霱公府老店，到如今已遍布上海、沈阳、大连等全国多座城市，在北京门店也已遍及东、南、西、北各个方位，是全聚德集团战略规划的重要的一环，更是全聚德集团“老字号天团”中最具活力的品牌。

据新开业的四川饭店东坝店经理郝刚介绍，东坝店以“回溯旧址”设计思路，将院落规制、园林景观、品牌元素逐细化分析，力求展现出老店原有的院落风格。在菜单设计上，保留了包括仔姜烧江团、山城毛血旺等点击率高的传统川菜，又添加了临江手撕鳝鱼、豆花牛肉等创新菜品，其中临江手撕鳝鱼口感香辣软弹、食之不燥，而且鳝鱼含有丰富的DHA和软磷脂是一种适合秋冬季节的滋补食品；豆花牛柳是一道菜集麻、辣、鲜、香于一体的味浓味厚的川菜佳肴，既能品尝到牛柳的肉嫩味美，鲜香爽口，还能品尝到豆花细腻滑嫩，入口即化的独特口感。像这样的创新菜品一共添加了21道，以供广大食客的品尝。新店开业，正逢双节，东坝店推出了惊喜入会享折扣、面面俱到送好礼、“试试如意”大抽奖等多项优惠。9月29日和中秋节10月1日国庆节当天，还特意知名川剧变脸表演艺术家，现场演绎千年川蜀文化，为消费者开启一场传统文化的探索之旅。

时光荏苒，四川饭店已经走过了64年的风雨历程，如今仍坚守初心匠心，用真心服务百姓，以行动保证品质。展望未来，四川饭店将秉承“以人为本，服务至上”的企业理念，为广大食客提供经典川菜和优质服务，在全聚德集团高质量发展的新格局下，抓住新机遇，开拓新市场，努力将“四川饭店”打造成中华餐饮的一颗璀璨明珠。

来源：中国日报网