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更新日期:2025-11-22 16:11

写作核心提示:
这是一篇关于小班食育教案活动作文应该注意哪些事项的文章,希望能帮助你更好地理解和撰写:
"点亮童心,食育启蒙:撰写小班食育教案活动作文的注意事项"
食育,作为培养个体良好饮食习惯和健康生活方式的重要途径,越来越受到重视。对于刚入园、认知能力和自我控制能力尚在发展初期的小班幼儿来说,开展生动有趣、寓教于乐的食育活动至关重要。而一份精心设计的小班食育教案活动作文,则是确保活动成功开展的蓝图和指南。撰写这样的作文时,需要注意以下几个关键事项:
"一、 目标明确,贴合幼儿发展特点"
"核心目标清晰:" 教案的核心是明确活动要达成的目标。对于小班幼儿,目标应具体、可观察、可操作。例如,不是笼统的“了解健康饮食”,而是“认识红黄色蔬果(如西红柿、胡萝卜),尝试并愿意少量品尝”、“学习正确的洗手方法”、“知道饭前要洗手”等。 "年龄特点匹配:" 目标设定必须符合小班幼儿的年龄特点。他们注意力集中时间短,喜欢直观、形象、动手操作的活动。因此,目标不应过高,应侧重于兴趣培养、初步认知和基本习惯的养成。例如,重点在于“愿意尝试”而非“喜欢”或“精通”。
"二、 内容选择,贴近生活且安全有趣"
育苗、拌泥土、轮值今日菜谱、炒个小菜……用沾满泥巴的小手在小菜园里上课,一天活动结束,还可以把自己种植的菜苗带回家。在常州市娑罗巷幼儿园里,“食育”课玩出了新花样。
孩子们吃饭最大的问题不是不够吃,而是“不会吃”。很多新入园的孩子们进餐习惯和能力都有待培养。在一日活动皆课程理念指导下,“食育”活动的“美好餐桌”计划应运而生。小班的早餐是个小小的自助餐桌,并和区域游戏打通。每天孩子们似乎是在娃娃家,玩着早餐游戏。中大班孩子要做的事情就多了:布置一个温馨的餐桌、轮流值日介绍菜谱,自主盛饭菜……园内除了“食育”组的老师,全园都参与进了餐桌计划,食堂和保健老师精心配餐烹饪,购买了适合孩子自主进餐的餐具。班级里实行了家长陪餐、园长陪餐制,温馨暖意浓浓。从小菜园里采收的食材,孩子们可以用自己班级的小厨具烹饪,让孩子们的吃饭这件事变得有趣而主动起来……
未来娑幼的食育课还将引进家长课堂,让好“玩”的食育课从生活中来到生活中去,充分发掘食育在各领域中的教育元素,促进孩子全面发展。(郭靖宇)
“霜降碧天静,秋事促西风”。霜降作为秋季最后一个节气,标志着冬日的临近,为让幼儿沉浸式感受节气文化魅力与中华传统文化智慧,践行“生活即教育”理念,许昌市襄城县十里铺镇中心幼儿园于10月22日,以“秋天的味道”为主题开展霜降节气食育活动。
在“邂逅秋季,初识霜降”环节,教师借助精美PPT与生动故事,向孩子们科普霜降的由来与特点,并结合各班幼儿年龄差异,量身定制食育课程主题。
小班《围炉蒸秋》:课程聚焦南瓜、玉米、花生、板栗、红薯等秋季代表性食材,孩子们在清洗、削皮、分块的操作中,既认识了食材,又锻炼了双手协作能力,充分体验食育课的动手乐趣。
中班《糯米红枣糍》:中一班幼儿在老师的细致讲解下参与制作。从清洗红枣、去核,到和面、揉团,每一步都亲力亲为。最终制成的香甜糯米红枣糍,不仅让孩子们知晓红枣秋季成熟的特性,更以食材为纽带,深化了对霜降食育课程的理解。
大班《柿子饼》:活动伊始,教师引导幼儿观察柿子食材,待孩子们熟悉后,带领他们实地采摘、认识柿子树。在老师的指导与保护下,孩子们小心翼翼地采摘低矮处的柿子,触摸光滑果皮、观察柿子的形状与颜色。随后,大家用采摘的柿子和面、摊饼,亲手制作出美味的柿子饼。
本次活动以高参与度的实践操作为核心,成功融合节气文化、食育与劳动教育。孩子们在过程中不仅收获了知识,更积累了宝贵的生活经验,收获了满满的成就感。未来,幼儿园将持续设计“全程动手、深度参与”的系列食育课程,让传统文化在幼儿的亲身实践中焕发新活力,真正实现寓教于乐、润物无声。
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