手把手教你写《幼儿美食区域活动教案》,（精选5篇）

更新日期:2025-11-23 11:42

写作核心提示：

撰写一篇关于幼儿美食区域活动教案的作文（或者说，设计一份优秀的教案），需要注意以下几个关键事项。这不仅仅是为了完成一份文件，更是为了确保活动能够顺利、有效地开展，促进幼儿的全面发展。
"撰写幼儿美食区域活动教案需注意的关键事项："
1. "明确活动目标 (Clear Learning Objectives):" "核心:" 这是教案的灵魂。你需要清晰、具体、可衡量地说明通过这次美食活动，幼儿希望获得哪些方面的提升。 "维度:" 目标应涵盖认知、技能、情感和社会性等多个维度。 "认知:" 如认识某种食材的名称、颜色、形状；了解简单的食物制作过程；知道均衡饮食的重要性等。 "技能:" 如学习洗手的正确方法；练习使用简单的工具（如勺子、模具）；发展手眼协调能力和精细动作；学习按步骤操作等。 "情感:" 如体验劳动的乐趣；感受分享的快乐；培养对食物和烹饪的兴趣；建立自信心等。 "社会性:" 如学习与同伴合作、轮流、分享；在活动中进行简单的交流与沟通；尊重他人劳动成果等。 "幼儿为本:" 目标必须符合幼儿的年龄特点和发展水平，是幼儿通过努力可以达成的。
2. "了解幼儿现状 (Understand the Children):" "已有经验:" 幼

幼儿园小班社会教案：小蚂蚁的美食梦「幼儿教案」

活动设计背景

幼儿用书中有音乐活动《蚂蚁搬豆》，孩子们对小蚂蚁非常感兴趣。有一天，在户外活动中，有一个孩子大声地喊：“快来看呀，好多小蚂蚁呀!”孩子们蜂拥而上，叽叽喳喳，议论开来。我就想:利用孩子们“好奇”心理，让孩子们对蚂蚁有更近一步的了解。

活动目标

1、对小蚂蚁的外形特点、生活习性等有一定了解。

2、让孩子知道团结起来力气大的道理。

3、在生活中，大家相互帮助，团结友爱。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

教学重点、难点

重点：了解蚂蚁的生活习性，知道团结起来力量大。

难点：引导幼儿在生活中观察蚂蚁。

活动准备：

1、道具：蚂蚁触角、背篓人手一个；红、黄、蓝色海洋球若干；相同颜色的筐子三个；草地三块

2、场地设置：拱桥一座；小路两条；事先贴好蓝色的座位线

3、背景音乐：我爱洗澡；蚂蚁搬豆；虫虫飞

活动过程：

一、准备部分

热身运动（背景音乐：我爱洗澡）

师：“蚂蚁宝宝们，早操时间到了，跟着妈妈一起做运动。今天天气真正好，蚂蚁宝宝起得早，穿上漂亮的花花衣，跟着妈妈做运动，伸伸臂、弯弯腰、踢踢腿、跳一跳。”

二、基本部分

1、配合儿歌练习抬头爬的动作

（1）导入：

师：“哎呀！可真累啊，咱们坐下来休息会儿吧，请宝宝们在蓝色的线上坐坐好，蚂蚁宝宝渐渐长大了，必须要学会很多运粮食的本领，今天先跟妈妈学习运粮食的第一个本领抬头爬，看看妈妈是怎么做的”。

（2）教师配合儿歌示范动作：抬头爬

师：“小手小手往前爬，小腿小腿往前爬，小头小头抬起来，粮食粮食不掉下来”。

（3）幼儿集体练习动作

师：“宝宝们，妈妈说要把头怎样啊？（抬起来）对了，要把小头抬起来，这样粮食才不会从筐里跑出来，我们一起试试看，妈妈要看哪个宝宝最能干，小头抬的高高的。

2、创设游戏情境，学习运送粮食的动作

（1）引导幼儿说出不同颜色的粮食放在同种颜色的筐子里

师：“请宝宝们爬到蓝色的线上坐坐好，很快我们的蚂蚁宝宝就学会了抬头爬运粮食的本领，爬着、爬着，妈妈觉得肚子饿了，你们饿吗？就在刚才妈妈发现那边的草丛里藏了好多好多的粮食，待会我们一起把粮食运回来放在筐子里，好吧？”

师：“看看，筐子有红色、黄色、蓝色的。红色的粮食放在红色的筐子里，黄色的粮食放在黄色的筐子里，蓝色的粮食放在蓝色的筐子里。”（教师出示三种不同颜色的粮食）

（2）教师配合儿歌示范动作：倒粮食

师：“小手小手撑撑地，小腿小腿弯一弯，屁股屁股抬一抬，小头小头点一点，粮食怎么样？（掉下来了），这就是妈妈要教的第二个本领倒粮食，我们一起来学学看。”

（3）幼儿集体练习动作1—2次

3、游戏：小蚂蚁运粮食（背景音乐：蚂蚁搬豆）

（1）师：“都坐下来吧，蚂蚁宝宝真能干，很快就学会了倒粮食的本领，现在我们可以到草丛里运粮食咯！记住了哦，每次只能运一袋粮食，好出发吧。”

（2）路遇“大甲虫”，蚂蚁宝宝练习往后爬，一起战胜“大甲虫”。

（3）评价幼儿运的粮食，及时纠正颜色配对

师：“运了这么多的粮食！哦，我们就说许多许多的粮食，粮食都放对了。”

4、幼儿练习爬过有坡度的小桥

（1）部分幼儿爬有坡度的拱桥，并发现问题，往下爬时粮食就会掉下来。

师：“好，宝宝们真能干，很快就学会了在平地上运粮食的本领，可是，妈妈出去运粮食的时候，会遇到各种困难，不仅要走平地，还要走弯曲的小路，过小桥呢。你们怕不怕？（不怕）好，蚂蚁宝宝真的很勇敢！离我们不远处就有一座小桥，赶快爬过来，我们来看看怎么过小桥，哪些勇敢的蚂蚁宝宝拿一袋粮食放进身后的筐里，先来试试看？

（2）师幼共同解决问题，往下爬时可以往后退或身体侧着爬。

师：“小蚂蚁们又遇到了什么困难呢？（往下爬时粮食都从筐里跑出来了）想想看，往下爬时有什么好办法能让粮食不掉下来？（往后退着下来或身体侧着爬）”个别幼儿示范。

师：“蚂蚁宝宝真勇敢，我们一起为他们鼓鼓掌，我们也来试试吧！”

（3）幼儿集体练习过小桥。

5、游戏：小蚂蚁运粮食回家（背景音乐：蚂蚁搬豆）

师：“宝宝们这么快就掌握了过桥的本领，现在我们可以运粮食回家喽，我们的家就在那边的山洞里，我们要走小路、过拱桥，记住哦，过桥的时候要一个接着一个往前爬，下桥时要往后退着爬，每次运几袋粮食（一袋），好，出发吧！”

三、放松活动（背景音乐：虫虫飞）

师：“我的蚂蚁宝宝真的真的很棒！今天都累了吧，跟着妈妈休息一下吧！我们一起来放松、放松自己的身体，捏捏脚、捶捶背、揉揉肩。”

活动反思：

在活动中，能循序渐进地进行，孩子对蚂蚁有了更进一步的了解，也发展了幼儿的探索精神,采用丰富多样的方式，幼儿的情绪一直都很饱满。但是，在引导幼儿观察的时候，引导还不够：怎么样让蚂蚁出洞呢?蚂蚁队伍是怎么样的?蚂蚁之间是怎样合作的?……对幼儿的观察，应该进行记录，这样，孩子们的印象会更深刻。关注幼儿的年龄特点。小班幼儿在练习“手膝着地向前爬、往后爬”这一动作时枯燥且无趣味，那么如何根据小班幼儿体育活动的特点，采取正确的方法，培养幼儿参与体育活动的兴趣，有效地开展体育教学呢？

为了解决这一问题，我们设计了“拟人化”的“小蚂蚁运粮”教学情境，构思了有趣的游戏情节，蚂蚁宝宝跟着蚂蚁妈妈出门玩、在草丛里发现了粮食，以及把粮食运回家的路上遇到的种种困难，如：遇到打雷下雨的天气、遇到大甲虫等一系列紧张有趣情节的故事设计。将动作练习融入到情境教学中，在趣味的情境中，“蚂蚁宝宝”时而兴奋、时而紧张、时而又欢呼雀跃，积极愉快地完成了一系列的运动锻炼要求。“蚂蚁宝宝”们无论是跟妈妈学本领，还是自己练习，再到“实战”热情都很高，始终都在愉悦的氛围里进行身体锻炼，获得了爬行能力的发展。不仅如此，孩子们针对老师运粮食过程中可能遇到的难题进行自我探索和尝试，找出过小桥下坡时不让粮食掉下来的方法，充分表现出孩子的主体性。本次活动中很好地遵循了主体性原则。

部编版语文二年级下册《中国美食》优秀教案

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教学目标

1.会认16个生字,会写9个生字,理解由生字组成的词语,正确、流利地朗读词语。

2.认真观察图画,能把图上描绘的事物与所学的词语联系起来,凭借图画和生活经验理解词语。

3.了解中国美食的特色以及中国汉字的造字方法。

教学重点

认识16个生字,能按笔顺正确书写田字格中的9个生字;能按字的结构,把字写端正、匀称。正确、流利地朗读词语。

教学难点

了解中国美食的特色以及中国汉字的造字方法。

教学准备

生字卡片、多媒体课件。

教学课时

1课时

教学过程

一、师生谈话,导入新课。

1.中华美食,源远流长。同学们,你最喜欢吃什么美食呢?为什么喜欢呢?说出来与大家分享吧!

2.学生畅所欲言。

3.今天,我们一起来学习《中国美食》吧!

二、借助拼音,自主识字。

1.学生借助拼音认读词语。

2.同桌互读,相互正音。

3.检查自读情况,指名读词语。

三、创设情境,学习课文。

1.学习第一组词串。

(1)人们都说“中国美食,天下一绝”,就让我们走进课文去看看吧。(播放优美的音乐)

(2)出示词语。

凉拌菠菜　香煎豆腐　红烧茄子

(3)根据学生的,相机出示“烧”“茄”等生字。

(4)介绍这些菜肴的特色。

菠菜含有丰富的营养成分,深受人们的喜爱。很多家庭习惯直接用油炒菠菜或用菠菜做汤喝,但是菠菜最安全、最有营养的吃法是凉拌。21教育网

香煎豆腐是上海地区特色名菜,主要材料有硬豆腐、虾仁等,辅料有猪肉、冬菇等,属于沪菜系。

红烧茄子是家常菜,茄子含丰富的维生素,对人体健康很有益处。

(5)引导学生读出自己的体会,指名读,比赛读。

2.学习第二组词串。

(1)出示词语。

烤鸭　水煮鱼　葱爆羊肉　小鸡炖蘑菇

(2)根据学生的,相机出示“烤”“炖”等生字。

(3)介绍这些菜肴的特色。

北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式。用料为优质肉食北京鸭,用果木炭火烤制。它以色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色享誉海内外,且历史悠久,距今已经1 600多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。21cnjy.com

水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,是一道重庆市的汉族创新名菜,属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法,实际做工考究——选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行。

葱爆羊肉,羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。肉嫩,略带葱香味。

小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。

3.学习第三组词串。

(1)出示词语。

蒸饺　炸酱面　小米粥　蛋炒饭

(2)根据学生的,相机出示“炒”“饭”等生字。

(3)介绍这些饮食的特色。

蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景发明的。在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。饺子一般是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃,但现在鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以做馅。

炸酱面,汉族面食,被誉为“中国十大面条”之一,由菜、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等切好或煮好备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌上菜,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜的,称“过水面”。

小米粥是健康食品,可单独煮熬,也可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。

蛋炒饭是一种常见美食,除鸡蛋、米饭外,还可以添加多种配料。蛋炒饭口感佳,松软,有嚼劲,还有淡淡的香味,深受人们喜爱。

4.回归整体,读词语。

(1)美食之行即将结束,让我们来回顾一下看过的美食。(读学过的词串)你最喜欢的是什么呢?为什么?(学生自由说)

(2)把你家乡的美食介绍给大家吧!

四、指导诵读,读中感悟。

1.这么多的美食,让人禁不住垂涎三尺,老师很想读一读。(教师示范读,并介绍边读边记的读书方法)

2.学生边看图,边读词,读出美感。多种读法交替,读后师生评价。

五、看图贴卡,练习说话。

1.愉快的美食之旅结束了,你都见到了什么?小组先说一说。

2.小组合作将这些词语贴在对应的图下面,贴好后,轻声读一读。

3.把学生完成的情境图贴在黑板上,再次齐读。

4.根据图意,用卡片上的词语练习说话。

六、字形分析,指导书写。

1.出示生字:烧、茄、烤、鸭、肉、鸡、炒、饭。

(1)读一读。

(2)说一说用什么方法来记住。

2.学习写字。

(1)观察、讨论:在这些字中你觉得哪些字比较难写?提出来讨论、交流。

(2)教师在田字格中范写。(重点抓住“烧”这个字指导)学生描红。

(3)教师巡视,提醒学生注意写字姿势。

七、课间延伸,实践活动。

1.中国美食,源远流长,不去品尝真是可惜。请小组互相合作,设计一幅广告画和相应的广告词,把中国美食好好夸一夸,让别人听了见了就想品尝,看哪个小组设计得好。

2.小组合作,设计广告画和广告词,并进行介绍。

八、布置作业,巩固练习。

1. 把自己了解的中国美食说给小伙伴听一听。

2. 抄写生字词语。